![[THẾ GIỚI VÔ HÌNH] - Mã nguồn vBulletin](images/misc/vbulletin4_logo.png){kind=logo}
Đang phải tắt đèn cho bé Bơ đi ngủ nên ko post nhiều món đc...
Mà bé Lu cũng đi ngủ sớm đi chứ, thức khuya thì sao lên cân được...
Đang phải tắt đèn cho bé Bơ đi ngủ nên ko post nhiều món đc...
Mà bé Lu cũng đi ngủ sớm đi chứ, thức khuya thì sao lên cân được...
..........Nguyên văn bởi meyeubebo
Chuyện đón khách phương xa , thì thỉnh thoảng anh thường hay đón , nên cũng quá quen thuộc rồi đó em à .
Như tảng đá kiên cố
Không gió nào lay động
Cũng vậy , giữa khen chê
Người trí không giao động . :big_grin: :big_grin:
^^
oaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
:day_dreaming: :love_struck: :day_dreaming: :love_struck: :day_dreaming:
@ mẹ trẻ: mẹ trẻ úm cũng nghỉ sớm đi chứ!^^
mẹ trẻ hơn Lu có mấy kg à nha!^^
♥Chỉ cần buông chiếc lá cuối cùng
Hoa sẽ nở trong những cành lá mới
Chỉ cần xem nỗi buồn là hạt bụi
Thì bụi buồn theo gió sẽ bay đi ♥
Em nhận được đỗ của mẹ trẻ rồi. Cám ơn mẹ trẻ nhé! Cám ơn quà của huynh MT luôn, quà của huynh nhiều quá chắc dùng từ này tới sang năm lun k biết có hết được không, hay để BW chia sẻ bớt cho các tỷ & 1212 nhé! :hee_hee: . Cuối tuần nấu thử chè đậu xem sao, mà đậu ngon quá nên lỡ chén hết roài, chửa kịp chụp lại ảnh :D Hẹn nhà mình cuối tuần sau sẽ chụp lại trước khi đãi cả nhà nhé! :big_hug:
----------------
Hôm đi gửi đỗ chết cười luôn á...Mấy chị nhân viên bưu điện cứ bò ra cười vì gói hàng kỳ lạ...May là gặp mấy chị hiền lành, dễ tính nên rất nhiệt tình gói ghém, rồi hướng dẫn cách gửi thế nào cho ok nhất...:happy:...Bây h, đỗ đen giống ấy cũng khá là khó tìm, đa số là giống đỗ lai mới thôi, hạt thì to đùng, cũng bở nhưng ko đc đen nhánh, mà nấu ra thì đỗ đen lại lai sang màu nâu đỏ...
Hôm nào nấu xôi đỗ đen thì chụp lại rồi up lên nhé...Ông xã Minh Tâm của bé thích món xôi đỗ đen mà...:hee_hee::hee_hee::hee_hee:
Nấu chè đậu đẹn nhớ cho thêm gừng vào, nếu có mứt dừa (loại không nhuộm màu) thì cho vào luôn.
Cuộc Đời Cứ Thế Xoay Tròn – Người Người Vẫn Thế Mê Muội.
--------------
Hic, ở Hn nấu chè đỗ đen ko có cho gừng, mà cho đường và cho thật nhiều nước khi nấu chè...Sau đó món chè đỗ đen có thể ăn không với đá, hoặc cho thêm hạt chân trâu, thạch đen, dừa nạo hoặc nước cốt dừa thôi...
Món chè đỗ đen mà Splen nói đến chắc là chè nấu sền sệt, đặc sánh phải không?
Các món ăn liên quan đến Khoai lang
hic... đặt cục gạch ở đây.. chờ rảnh rang sẽ post lên các món ăn liên quan đến khoai lang như là Khoai lang luộc, khoai lang nướng, khoai lang khô... các kiểu.
hic... ông xã MT thích món xôi đỗ đen.. nhưng mà là loại xôi hic... hổng dám nói.. vì bị phản đối.. hic.. ..:D
Last edited by Minh-Tam; 09-11-2010 at 02:55 PM.
..............
Ăn buổi trưa một hột , còn một hột ăn chiều , sáng mai bụng đói đi uống cafe , rồi lại tiếp tụccccccccc........... Sáng trưa chiều :D
Như tảng đá kiên cố
Không gió nào lay động
Cũng vậy , giữa khen chê
Người trí không giao động . :big_grin: :big_grin:
Không mà ! Món chè đổ đen này bao gồm nước cốt dừa + đường đen + đổ đen + một ít gừng tươi bằm nát + mứt dừa. Còn sền sệt hay nước nhiều phụ thuộc vào người nấu và cách ăn của từng người nữa. Do mỗi một vùng miền có một hương bị riêng thôi đó mà.
Cuộc Đời Cứ Thế Xoay Tròn – Người Người Vẫn Thế Mê Muội.
------------
Hay nhỉ, vậy mà đợt tỷ vào Đà Nẵng lại không thấy món này...Chắc khi nào có dịp vào đó thì phải đi ăn thử mới đc...
Phở xào thập cẩm!
Món này dành cho những người gầy gò mà muốn nhanh béo...:big_grin:...Vì món này cực ngon và làm béo lên cực nhanh...Hic, MYBB măm món này vào bữa trưa có 2 lần/tuần, mà trong vòng 3 tuần đã lên hẳn 2kg...:crying:1...Đây là xuất ăn dành cho 4 người nhé...
Đầu tiên là chọn mua bánh phở tươi, mua khoảng 1kg bánh phở mềm, thái bản to. Đem về gỡ tơi ra rồi rắc vào chút bột chiên ròn, hoặc muối bột...
Thịt thăn bò khoảng 2lạng, thái mỏng ngang thớ, ướp chút nc dứa tươi và chút gia vị, tỏi băm nhỏ và hạt tiêu...1 nửa quả tim lợn, lọc sạch tiết đen ở bên trong, cũng thái mỏng, ướp chút gia vị và tỏi băm...1 quả bầu dục, làm sạch, lọc bỏ phần hoi, khía mặt trên rồi thái mỏng, ướp chút gia vị và tỏi băm...
1 củ hành tây thái dọc thành từng lát mỏng...5 lạng rau cải ngọt, làm sạch, cắt khúc cỡ 3 đốt ngón tay...2 quả cà chua thái bổ cau...Lấy khoảng 20 cái nấm hương, rửa sạch, ngâm nc nóng cho nở rồi cắt bỏ chân, nhớ giữ lại nước ngâm nấm...
Lấy 1 chảo to, sâu lòng, đổ khá dầu vào đun sôi, phi vài củ tỏi khô đập dập...Tỏi thơm thì đổ bánh phở vào xào trc, vừa xào vừa dùng xẻng ấn dẹt, làm cho bánh phở đc vàng ròn, nếu không thích ăn ròn nhiều thì chỉ để ròn vừa phải thì múc chia ra 4 đĩa sâu lòng...
Cho tiếp dầu vào đun sôi thì đổ thịt bò vào đảo nhanh tay, để to lửa cho thịt chín tái thì đổ riêng ra bát to...Cho tiếp tim và bầu dục vào xào chín vừa tới, rồi cũng đổ vào bát...
Đổ tiếp chút dầu vào phi tỏi thơm rồi cho cải ngọt, hành tây, nấm hương vào xào chín ( trc khi xào cải thì nên trần qua cho chín tái ), đổ nước ngâm nấm ( lấy phần trong, bỏ lại phần cặn ), nêm thêm dầu hào cho thơm và nêm vừa gia vị...Khi rau đã gần chín cho cà chua vào đảo qua để ngấm gia vị...Tất cả trút ra một cái bát to...
Hòa chút bột đao, hoặc chút bột sắn...Đổ tất cả thịt bò, tim, bầu dục và rau vừa xào vào chảo to, rồi đổ nc bột đao hòa loãng vào đun 1 lát cho có nước sốt hơi sánh và để cho thịt bò, tim và bầu dục chín đều...
Vì đây là món xào thập cẩm nên có thể xào với cần tây, tỏi tây, ớt Đà lạt, cà rốt...Tùy khẩu vị từng gia đình nhé...
Múc hỗn hợp vừa xào xong lên các đĩa bánh phở, rưới nước sốt lên trên, trên cùng rắc vài cọng mùi ta cho thơm và đẹp mắt...Ực...vậy là xong 4 đĩa phở xào thập cẩm...
nhìn ngon quá mama ui ^^
"Xin làm chiếc Lá lặng lẽ rơi
Để Gió cuốn trôi nơi cuối trời..."
..............
Papa đây mới nhìn mẹ trẻ đang nấu thôi , mà hương vị thơm ngon đã bốc vào lỗ mũi rồi , chịu không nỗi , đành xoay lưng lại mà nuốt nước bọt đó con gái à .
Như tảng đá kiên cố
Không gió nào lay động
Cũng vậy , giữa khen chê
Người trí không giao động . :big_grin: :big_grin:
hihi vậy nói mama nấu nhiều nhiều chút..chứ hok là hok đủ bụng mọi người ^^
"Xin làm chiếc Lá lặng lẽ rơi
Để Gió cuốn trôi nơi cuối trời..."
......nhà mình có cơ duyên đc ngồi nhìn mẹ trẻ nấu hen papa
♥Chỉ cần buông chiếc lá cuối cùng
Hoa sẽ nở trong những cành lá mới
Chỉ cần xem nỗi buồn là hạt bụi
Thì bụi buồn theo gió sẽ bay đi ♥
hic, định post thêm vài món nhưng mải đọc truyện của bé Lu quá nên hết giờ rùi...Đi khò thui...:sleepy::sleepy::sleepy:
Hy vọng những ngày sắp đến , mẹ trẻ lại tất bật nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình thưởng thức .
Như tảng đá kiên cố
Không gió nào lay động
Cũng vậy , giữa khen chê
Người trí không giao động . :big_grin: :big_grin:
---------------------
hic, hiểu chết liền...smiley
There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)
Quyền Hạn Của Bạn
Trả lời ngay kèm theo trích dẫn này
Bookmarks