Trích dẫn Nguyên văn bởi meyeubebo Xem Bài Gởi
---------------

Cơm rượu ở ngoài Bắc gọi là rượu nếp. Cái món này thì tỷ chưa học làm, mặc dù rất thích ăn, nhất là nếp cẩm...:icon_wink:
Để hôm nào về quê học hỏi bà cô vậy, nhà bà ấy làm món rượu nếp ngon nổi tiếng, mà hay đem cho nhà tỷ nên tỷ lười, ko chịu học để làm...:rock_on:
:whistling: rượu nếp làm không khó lắm đâu.Chỉ cần đồ xôi như bình thường rồi sau đó trộn xôi với men rượu( cái cục tròn tròn màu trắng có dính ít trấu :D).Và cuối cùng đêm đi ủ.Qua 1 ngày la ăn được.Làm nhiều ăn không hết thì để tủ lạnh.Ăn được 3-4 hôm.Đến hôm thứ 5 thì đã hơi chuyển qua mùi vị của rượu nên hơi khó ăn