Trích dẫn Nguyên văn bởi meyeubebo Xem Bài Gởi
----------------
Chắc món xôi mà mẹ HY nấu là xôi dừa lá dứa đấy, xôi cũng có màu xanh, trên rắc dừa nạo, nhưng không phải vị xôi cốm. Xôi cốm được làm từ hạt cốm xanh. Hạt cốm dẹt mỏng và thơm. Xôi ướp lá dứa cũng có màu xanh nhưng hạt sẽ mẩy và tròn. Nhưng xôi nào cũng đều ngon như nhau cả, nhất là xôi do mẹ làm...:D
Mẹ khg làm xôi cốm , mà mẹ em làm cốm dẹp áh tỷ , nhưng nhìn xôi cốm thì nhớ cốm dẹp của mẹ em :broken_heart:
Em khg thích ăn xôi lắm , vì ở quê giỗ quải liên miên , xôi chè suốt híc . Món xôi ruột của em là bánh phồng cuốn xôi và xôi vị_cơm rượu nhg cũng khg ăn đc nhiều .
Hôm nào tỷ post cách làm cơm rượu nhé tỷ ( em có thấy làm rồi , nhưng hồi đó nhỏ qúa chả nhớ rõ , chỉ nhớ xào nếp với dừa cho chín rồi xới tơi và để ra ngoài hóng gió tý , xong gói vào lá chuối xé nhỏ , mỗi lá nhỏ chuối quấn được rất nhiều vắt cơm nếp . Sau đó ủ ......... nhưng cụ thể thế nào thì em chịu )
Trăm sự nhờ mẹ trẻ vậy hì hì :peace_sign: