Trích dẫn Nguyên văn bởi trango Xem Bài Gởi
ăn chay thì nên có món mặn như kho, xào, nếu không sẽ thấy hơi thiếu thiếu sao đó. có nhiều món chẳng cần công thức, như là nấm kho, nấm, đậu, xịt thêm xì dầu, bỏ vào quả ớt, bắc lên bếp thế là xong, ăn rất ngon và đưa cơm.

dạo này trango nghiện món đậu tươi sốt chua ngọt


công thức thì ở đây đậu sốt ớt chuông. nhưng trango thì đơn giản là nhà còn rau củ j thì thái hạt lựu, xào với chút dầu ăn (dầu oliu hay dầu vừng sẽ làm món ăn ngon hơn. nhưng 2 loại này k nên đun nhiệt độ cao, nên cho vào khi sắp tắt bếp. dầu vừng vì có vị đặc trưng nên hợp với nấm hơn là ớt chuông). nêm gia vị, xì dầu, dầu hào chay, bỏ 1 quả ớt chỉ thiên, thích thì cho ít giấm. đun đến khi gần chín thì cho đậu vào cho ngấm nước sốt. done. món này ăn chơi ngon tuyệt
Cảm ơn bác đã chia sẻ!