CHÈ TÁO SOẠN / CHÈ TÁO XỌN = 𝐂𝐡𝐞̀ 𝐇𝐨𝐚 𝐂𝐚𝐮











Chè táo xọn hay còn gọi chè bông cau, là một món chè thơm ngon, bổ dưỡng với cách làm cực kỳ đơn giản. Chỉ cần đường cát, đậu xanh và một chút nước cốt dừa, bạn đã có ngay bát chè táo xọn thơm ngon. Vậy chè táo xọn là đặc sản ở tỉnh thành nào nước ta? Cách chế biến chè táo xọn có phức tạp không?


Chè táo xọn​ là đặc sản tại địa phương nào?

Chè táo xọn, hay còn có tên gọi khác là chè hoa cau. Món chè này có nguồn gốc từ mảnh đất Cố đô Huế. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi chè có phần bột sắn trong như màu hạt cườm, những hạt đỗ xanh vàng ươm như những bông hoa cau lững lờ trôi trên mặt hồ sớm mai. Tất cả gợi nên vẻ thanh tao, giản dị mà đầy hoài niệm.


https://thegioivohinh.com/diendan/sh...B6%93-)/page85


https://www.instagram.com/p/DOOSFUnAZTV/

https://fptshop.com.vn/tin-tuc/dien-...tao-xon-165383