*** Kim Cổ Việt Ngữ Giải Thích ***

[Thiên Vương]

Hi anh Thiên Vương, em thấy là chữ nghĩa của anh khá sâu sắc. Nên em đặt câu hỏi vào anh là đúng rồi. Mặt khác chủ đề này anh nêu ra mà. Bản chất của một đề tài là tất cả mọi người cùng tham gia, cùng nêu ý kiến, cho nên anh ko phải lo là mọi người ngại trả lời hoặc đóng góp ý kiến của mình. Em cũng rất sẵn sàng đóng góp ý kiến nếu em biết thôi.

* Em thấy trong thực đơn của Sài gòn hay có món Lạp Xườn Thác Lác. Khi gọi thì thường hay có Lạp xườn và mấy miếng chả thái lát cỡ ngón tay cái.

Cảm ơn anh đã tạo ra một topic thú vị.

Không biết bạn có hiểu lầm gì về điều TV nói không, nếu có thì cho TV xin lỗi nhé! Thật ra thì khi viết những câu đó TV đang làm cái việc ...nhất cử lưỡng tiện...đó thôi! Vừa là nhắn nhủ cùng những bạn chỉ đích danh TV mà hỏi (làm như vậy TV muốn trốn cũng không xong :-) ], vừa là lời vận động cùng những bạn khác nên tham gia trả lời, đừng ngại gì cả.

Điểm cần lưu ý là TV không nói ...không được...mà là ....không nên đó! :-)

Về cái món ăn của bạn thì 2 chữ Thác Lác đó đúng là chả cá Thác Lác đó! Một loài cá nhỏ, dẹt, có thịt rất dai và ngon vô cùng!:-) Ngày nay, do ngày càng khan hiếm nên người ta trộn đủ thứ cá khác vào, kể cả bột. Chứ chưa chắc đã là cá Thác Lác thật.

Về cái tên Thác Lác từ đâu mà có thì vô cùng nan giải. Có thể là cá này có nguồn gốc từ những thác nước. Vì Lác, Lạt, Lạch...v...v...theo ngôn ngữ người dân tộc đều nói về nước. Nên Thác Lác đồng nghĩa với Thác Nước.

Đặc tính của loại cá này là hay nhảy vượt lên mặt nước, rất phù hợp với đặc tính của các loài cá sống ở các thác nước. Vì muốn lội ngược dòng, bắt buộc chúng phải nhảy lên mới có thể qua được những tảng đá giữa dòng.

Ngoài ra, Thác Lác cũng có thể là từ biến âm của 2 chữ ...Đắc Lắc. Vì cá Thác Lác là ...đặc sản của nơi này đó!

...Thân ái,
-Thiên Vương-