Ăn chay vì sức khỏe

[mynhan]

Chúng ta là loài ăn thịt hay ăn cỏ.

Hãy thử nghĩ có bao nhiêu người thấy kinh tởm khi ăn thịt thối rữa nhưng loài chó không ngại gì. Trên thực tế, như chúng ta đều biết, chúng thích thú điều đó - háo hức tìm kiếm. Động vật ăn thịt thích thịt sống hơn thịt nấu chín trừ trường hợp bất thường. Còn chúng ta thì thích thịt được ngụy trang bởi vì càng tự nhiên thì nó càng kinh tởm. Chắc chắn không có ai thích thú với việc nghĩ đến giết con thỏ bằng tay xé ra nó và nuốt từng ngoạm thịt. Chỉ cần đọc những dòng này, tôi tưởng đã làm cho độc giả cảm thấy muốn bệnh rồi.

Trích dịch từ Tthe Face on Your Plate: The Truth about Food​