9 điều cần biết về nước uống !

Không phải ai cũng cần uống đủ 8 cốc nước mỗi ngày .Nước nóng hay lạnh không gây khác biệt gì cho cơ thể .Ngoài ra ,nước cũng có thể bị thiu.Sau đây là những gì bạn nên biết về nước uống

Cần uống bao nhiêu nước?
Với hầu hết mọi người ,không phải là 8 cốc .Vào năm 2002 .Heinz Valtin ,chuyên gia về thận tại trường y Dartmouth –Mỹ .đã dành gần 1 năm để tìm kiếm bằng chứng cho lời tuyên bố “cần uống 8 cốc nước mỗi ngày” và cuối cùng thất bại .
-Chúng tôi chẳng tìm thấy một chứng cớ khoa học nào cho lời khuyên này .Valtin nói.

Vậy thì chúng ta cần uống bao nhiêu?
-Nó phụ thuộc vào kích cở cơ thể của bạn cũng như mức độ hoạt động .
Kristin Reimers ,Giám đốc trung tâm dinh dưỡng con người tại Omaha -Mỹ cho biết:
-Bạn có thể biết được mình uống đủ hay không bằng cách nhìn vào màu nước tiểu.
Màu vàng nhạt chứng tỏ bạn đã uống đủ nước .
Còn nếu không thì hãy lắng nghe cơn khát của mình .
-“Cơ thể của chúng ta có 1 khả năng tuyệt vời là thông báo cho ta biết khi nào thì cần nước”.Valtin nói .”Không nhất thiết phải cứ ép mình uống nước”.

Có tính đến các loại đồ uống khác không?
-Có .Nước hoa quả .Sữa ,Soda ,và các chất lỏng khác đều giúp cung cấp nước cho cơ thể .Kể cả đồ uống có caffein : từ lâu bị buộc tội là làm cho cơ thể mất nước :cũng được tính đến .
Trong 1 nghiên cứu do Trung tâm dinh dưỡng con người thực hiện vào năm 2000,những người tham gia được uống đơn thuần 1 loại nước trắng hoặc kết hợp với các đồ uống có caffein khác .Kết quả cho thấy bất cứ họ uống thứ gì ,họ đều nạp vào cơ thể 1 lượng nước như nhau.Thực phẩm cũng là 1 nguồn chất lỏng dồi dào khác .Trái cây và rau quả có thể chiếm tới 95% lượng nước .Các nhà dinh dưỡng ước tính chúng ta cp1 thể thu được 2 đến 4 cốc nước mỗi ngày từ thức ăn.

Có thể uống rất nhiều nước không ?
Bạn có thể ,nhưng không chắc làm được . “Hệ thống cân bằng nước ở cơ thể chúng ta rất nhạy cảm và chính xác ,nên trường hợp ngộ độc nước khó có thể xảy ra” .Valtin nói.

Nước máy có an toàn không?
Thông thường thì nó an toàn .Nhưng chất lượng của nó phụ thuộc vào nguồn nước ,cách xử lý , hệ thống phân phối ,cũng như đường ống mà nó chảy qua.Vì vậy bạn cần phải biết chắc cái gì chảy ra từ vòi nước nhà mình.

Có nên mang nước đi thử?
Cho dù nhà cung cấp nước đảm bảo cho bạn thì bạn cũng nên muốn thử hàm lượng chì và arsen trong nước ,bởi những chất này có thể gây hại cho sức khỏe những người trong gia đình bạn .Đôi khi sự nhiễm chì đến từ chính đường ống trong chính gia đình bạn .Vì vậy những gì người ta tuyên bố không hẳn là chính xác .

Có nên xử dụng máy lọc?
Nếu bạn biết rằng nước của mình có nhiễm chì ,arsen hay các chất độc hại khác thì nên mua một thiết bị lọc.Ngoài ra phụ thuộc vào việc bạn muốn lọc thứ gì để mua 1 máy lọc cho phù hợp .

Nước đóng chai có tốt hơn không?
Không hẳn là nước đóng chai tốt hơn ,sạch hơn hay an toàn hơn nước máy và cũng không có vấn đề của chính nó .Trong 1 cuộc kei63m tra vào năm 2000 tại Mỹ .Người ta đã tìm thấy 1/3 các chai nước có hàm lượng nhiễm độc vượt mức an toàn cho phép .

Nhiệt độ nước có quan trọng không?
Cho dù bạn uống nước lạnh hay ấm thì nó cũng không tạo sự khác biệt gì cho cơ thể .Nhưng không nên xử dụng nước nóng lấy trực tiếp từ vòi ,nó sẽ mang theo nhiều chì hơn là nước lạnh .Nên để nước nguội ít nhất trong 60 giây.

Nước có bị thiu?
Có .Chính xác hơn là những thứ trong đó sẽ bị hỏng .Nước là mội trường tuyệt vời cho vi khuẩn .Vì vậy ,hãy nghĩa lại trước khi uống nước từ 1 chai nước dở dang có từ ngày hôm trước .Một nghiên cứu tại Canada đã tìm thấy hàm lượng vi khuẩn cao có trong những chai nước đang dùng dở dang không được tiệt trùng .

Hãy rửa chai bằng nước ấm với xà phòng .Đặt chai nước trong chỗ tối và mát .Bởi ánh sáng và hơi nóng sẽ làm hỏng chai .

(theo Realsimple)