Những điều cần biết khi dùng chung các loại thức ăn với nhau:
Những điều cần biết khi dùng chung các loại thức ăn với nhau:
1.Thịt heo:
ăn thịt heo nên kiêng:
-Gừng sống (sinh khương)
thịt heo thuộc thủy .Gừng thuộc hỏa .Ăn chung 2 thứ này ,thủy hỏa tương khắc ,sẽ gây ra chứng phong thấp ,hoặc nổi mụn đầu đen ở mặt .
Cách giải :
- nếu lỡ ăn 2 thứ này cùng 1 lúc ,thì hái 1 nắm lá Dâu tằm ăn ,sắc lấy nước mà uống .
2.Thịt dê:
ăn thịt dê nên kiêng ăn chung với trái Mận.
Thịt Dê rất nóng .Trái Mận vị chua ,có tính thu liễm .
Nếu ăn chung với nhau có thể gây ra chứng kiết lị ,trướng hơi ,nôn ra nước chua ,hoàng đản (vàng da).
Cách giải :
-Nếu lỡ ăn 2 thứ này cùng 1 lúc có thể giải bằng cách :sắc nước Cam thảo mà uống .
3.Thịt Dê và Thịt Chó :
không nên ăn chung :
-Thịt chó vị ngọt ,tính ôn .Thịt dê thì đại nhiệt .
Ăn chung 2 thứ sẽ bị chứng tích nhiệt gây ra kiết lị .
Cách giải :
-Nếu lỡ ăn chung 2 thứ với nhau ,có thể dùng 2 thứ thịt đó ,đốt thành than ,tán thành bột ,rồi uống .
4.Thịt trâu:
nên kiêng Hẹ và Gừng sống .
hẹ và Gừng thì cay ,nóng .Thịt trâu vị cam ,tính ôn ,mà hay hàn trệ.
Nếu ăn cả 3 thứ cùng 1 lúc thì hàn –nhiệt tương phản ,cam ôn thì uẩn tích .Sẽ gây nên đau bụng ,thổ tả ,tiêu chảy ,kiết lị .
Cách giải ;
-Sắc nước cam thảo mà uống .
5.Thịt gà :
không nên ăn chung với : muối –Gừng –kinh giới
Cả 3 đều thuộc loại phong mộc .Nếu ăn chung ,sẽ làm động đến Can kinh ,gây ra chóng mặt ,ù tai ,run cả người .
Thịt Chó :
Thịt gà thuộc phong .Thịt chó thuộc nhiệt .
2 thứ ăn chung sẽ sinh ra kiết lị .
Cách giải :
-Sắc nước Cam thảo mà uống .
6.Thịt vịt:
Ăn thịt vịt nên kiêng ăn chung với Hồ đào (cây óc chó ,hạnh đào) .
Thịt vịt vị ngọt ,tính hàn (lạnh),hoạt .Hồ đào ôn nhiệt ,tính sáp .
Hoạt với Sáp tương phản .nếu dùng chung sẽ gây nên kiết lị .
Cách giải :
Nếu lỡ dùng chung thì nên lấy nước luộc vịt mà uống sẽ khỏi .
7,Gỏi cá:
Ăn gỏi cá nên kiêng ăn chung với thịt heo ,thịt dê ,giấm thanh.
Gỏi cá ,thịt heo có tính hàn .Giấm thanh có vị chua ,có tính thu liễm .
3 thứ này dùng chung sẽ sinh ra đại nhiệt .Thịt dê là loại đại nhiệt .
Nếu dùng chung 3 thứ trên thì “Nhiệt ngộ nhiệt tắc cuồng” :có thể gây nên kiết lị ,thổ tả ,hoắc loạn cuồng.
Cách giải :
Nếu lỡ ăn chung thì nên sắc nước cam thảo mà uống .
8.Cá chép:
Ăn cá chép nên kiêng :gan heo ,thịt chó ,thịt gà.
-Cá Chép vị ngọt ,tính hàn (cam hàn).
Thịt chó ,thịt gà ,gan heo vị ngọt ,mà tính ôn (cam ôn).
Vì vậy không thể dùng chung.Nếu dùng chung dễ sinh ra chứng khí thủng( phù) ,thấp nhiệt ,kiết lị .
Cách giải :
Nếu lỡ dùng chung thì sắc nước lá Dâu tằm ăn còn non ,uống vào sẽ khỏi.
9.Cua ;
ăn Cua thì nên kiêng Kinh giới ,Trần bì .
Cua có tính cam hàn ,Kinh giời –Trần bì vị cay ,tính tán (tân tán ).Vì vậy không hợp nhau.Nếu dùng chung dễ bị lỡ ngứa .Nhất là ở vùng cổ .bị đầy hơi ,tiêu chảy .
10.Hành :
ăn hành nên kiêng ăn chung với Táo .
-Táo vị ngọt ,tính ôn dễ gây ngưng trệ.
Hành sống vị cay ,tính tán ,
2 vị này tương phản nhau .Ăn chung sẽ gây nên đau bụng ,hoắc loạn (thổ tả) ,kiết lị.
Cách giải :
Nếu lỡ ăn chung thì nên sắc nước của Sơn tra mà uống.
11.Dưa hấu:
Ăn Dưa hấu thì không ăn chung với Dầu mè (vừng).
Dưa hấu dễ sinh ra thấp nhiệt .Dầu mè lại có tính trợ thấp .Nếu ăn chung dễ bị đau bụng ,hoắc loạn (thổ tả) ,kiết lị .
Cách giải : nếu lỡ ăn chung thì nên sắc nước Cam thảo mà uống sẽ khỏi.
12.Tiêu hột :
Ăn tiêu hột thì nên kiêng ăn những hạt không có mắt .Vì những hột đó có chứa chất độc .Nếu ăn phải dễ sinh ra chứng điên cuồng ,bụng đau như thắt .
Cách giải :
Nếu lỡ ăn truáng thì nên sắc nước Cam thảo uống sẽ khỏi.
13.Trái mận:
ăn Mận thì nên kiêng ăn chung với thịt Gà -Vịt ,Mật ong .
Trái mận tính ôn mà Sáp .Nếu ăn chung với thịt gà ,thịt vịt hay mật ong sẽ gây ra chứng hoắc loạn (thổ tả) ,nóng lạnh .
Cách giải :
Nếu lỡ ăn chung ,thì nên sắc nước Sơn tra uống sẽ khỏi.
![[THẾ GIỚI VÔ HÌNH] - Mã nguồn vBulletin](images/misc/vbulletin4_logo.png){kind=logo}