chú ơi, chú nói làm con ngại ghê.
con search google cho nhanh, nhưng nhớ chú có post bài này rồi nên chạy vào, comment cho xôm tụ. nhưng lại chẳng biết nói sao nên treo bừa mấy cái icon. cảm ơn chú đã chia sẻ. Chúc chú cuối tuần vui vẻ!
Printable View
chú ơi, chú nói làm con ngại ghê.
con search google cho nhanh, nhưng nhớ chú có post bài này rồi nên chạy vào, comment cho xôm tụ. nhưng lại chẳng biết nói sao nên treo bừa mấy cái icon. cảm ơn chú đã chia sẻ. Chúc chú cuối tuần vui vẻ!
150. Mẹo khử mùi hải sản
Hải sản, cá là những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng chúng thường có mùi tanh. Để khử bớt mùi tanh, có thể áp dụng các phương pháp nấu ăn hoặc một số gia vị khử mùi tanh hiệu quả:
Ngâm rửa: các loại hải sản như tôm, mực, nghêu, sò nên ngâm rửa kỹ vài ba lần. Sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, xả bằng nước sạch và để ráo trước khi nấu.
Đối với cá biển phải kỹ hơn: cá phải mổ bỏ lòng, mang, đánh vẩy, cắt vây và phải bỏ thật sạch màng đen trong bụng. Nên rửa cá kỹ vài ba lần, nếu là cá có mùi tanh nhiều có thể ngâm cá trong nước vo gạo hoặc nước muối 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo trước khi nấu.
Đối với cá tanh nhiều như: cá ngát, cá nhám, cá đuối, sau khi sơ chế, ngâm cá vào nước vo gạo khoảng 15 phút, rồi rửa sạch lại bằng nước muối, cá sẽ sạch nhớt và khử được mùi tanh.
Các loại ốc như: ốc bươu, ốc lác, ốc gạo, ốc hương… sau khi ngâm rửa sạch cát đất, tiếp tục ngâm với nước vo gạo, ốc sẽ nhả nhớt nhiều làm mất hẳn mùi tanh. Với cách ngâm bằng nước vo gạo ốc sẽ sạch hơn cả phần vỏ bên ngoài.
Bạn cũng có thể dùng một số thủ thuật rất đơn giản sau nhưng hiệu quả rất bất ngờ:
Dùng nhiệt độ: hải sản, nhất là cá, khi nấu nóng các chất tanh sẽ bị phân huỷ. Do đó khi nấu nên mở nắp nồi để mùi tanh bốc hơi dễ dàng.
Dùng gia vị thơm như tiêu, ớt, gừng, hành, rau răm, rau cần… để khử bớt mùi tanh của hải sản.
Dùng các chất có vị chua như chanh, khế, me, cơm mẻ, giấm… nấu với hải sản, cá vừa khử bớt hoặc hết mùi tanh vừa làm món ăn ngon hơn.
Dùng rượu để ướp vào hải sản, cá trước khi chiên, nướng. Hoặc trong khi hấp luộc cho thêm chút ít rượu vào sẽ giúp cho hải sản, cá mất hẳn mùi tanh, giúp thơm ngon hơn.
151. Nấu cơm ngon và bổ
Cơm trắng là thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam, nhưng chưa hẳn bà nội trợ nào cũng biết cách nấu cơm ngon và đảm bảo dinh dưỡng.
1. Nấu cơm bằng nước sôi, đầy đủ dinh dưỡng
Với sự xuất hiện của nồi cơm điện, việc nấu cơm của các bà nội trợ được giảm đi đáng kể. Thay vì phải chờ nước sôi rồi mới cho gạo vào như trước thì nay chỉ cần cho gạo vào ngay khi nước lạnh, sau đó ấn nút. Vậy là khi trở về, bạn đã có 1 nồi cơm ngon, dẻo.
Nhưng bạn có biết, gạo ngâm lâu trong nước lạnh sẽ nở ra, các chất dinh dưỡng cũng theo đó mà tan ra trong nước. Khi nước được đun sôi ở nhiệt độ cao, các vitamin B1 cũng sẽ bị phân hủy theo.
Ở 1 số tỉnh, thành nông thôn, trong quá trình lọc nước, người dân còn cho thêm các dụng cụ ngạn và bột tẩy trắng. Các chất này mặc dù có thể diệt được vi khuẩn trong nước, vô hại với sức khỏe con người, nhưng cũng vô hình chung cũng phân hủy luôn vitamin B1 và các chất dinh dưỡng khác có trong gạo.
2. Nấu cơm đúng cách
Cách nấu cơm đúng nhất đó là chờ nước sôi già sau đó mới cho gạo vào như thế gạo không những hút được nước mà còn tăng được nhiệt. Protein gặp nóng sẽ co lại, khiến cho hạt gạo không bị vỡ ra. Hơn nữa, trong quá trình đun sôi nước, lượng protein kết tủa như một lớp màng bảo vệ vitamin B, tránh bị tan trong nước.
Sau khi cho gạo vào, nên vặn nhỏ lửa, để lượng nước bốc hơi ít. Với cách làm như vậy, lượng vitamin B1 được giữ lại sẽ nhiều hơn đến 30% so với cách nấu bằng nước lạnh.
3. Để cơm có vị thơm, ngon
Không hẳn cứ dùng loại gạo ngon, đắt tiền là bạn sẽ có 1 nồi cơm ưng ý. Dùng nước chè nấu cơm không những giúp cơm có vị thơm, ngon mà lại có màu sắc đẹp mắt.
Ăn cơm được nấu bằng nước chè vừa có thể giảm bớt lượng mỡ dư thừa, sạch miệng, giúp phòng tránh các bệnh về đường tim mạch.
Những người ở độ tuổi trung niên, thường xuyên ăn cơm nấu bằng nước chè còn có thể làm mềm các tĩnh mạch, từ đó giảm các nguy cơ suy nhược thần kinh thể tim mạch.
152. Để món rán ngon
Nguyên tắc chung để món rán giòn rụm là để lửa nhỏ khi rán. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng thể. Bạn phải biết gia giảm lửa cho phù hợp món ăn, và ngòai ra, còn rất nhiều mẹo vặt khác giúp cho món rán của bạn thêm ngon.
Rán cá: nên thấm cá cho thật khô để tránh văng dầu khi rán. Có thể lăn cá qua bột mì khô để món cá rán không bị văng dầu, không dính chảo và không bị nát. Khi rán để nhỏ lửa nhưng trước khi lấy cá ra nên vặn lửa to để cá ráo dầu sẽ giòn lâu hơn.
Rán chả giò: Nên rán 2 lần. Lần đầu rán cho chả giò vừa chín, vỏ ngòai còn trắng. Khi gần ăn mới cho chả giò vào rán lại trên lửa nhỏ để chả giò vàng từ từ và giòn. Phải rán chả giò theo từng mẻ. Hết mẻ này mới rán đến mẻ khác. Không cho chả giò mới vào rán chung với mẻ chả giò cũ, vì như thế nhiệt độ của chảo dầu sẽ giảm xuống đột ngột, không đảm bảo độ nóng cần thiết cho dầu và làm chả giò mau ỉu khi nguội.
Khoai tây: Khi gọt khoai và cắt nhỏ, nên thả ngay khoai vào nước muối để khoai không bị thâm, đồng thời rút bớt nước trong khoai ra, nhò đó khi rán khoai sẽ giòn lâu hơn. Khoai tây cũng nên rán 2 lần. Lần đầu rán cho khoai chín, sau đó để nguội hẳn rồi mới rán lại lần thứ 2 để khoai giữ được độ giòn ngay cả khi nguội.
Bánh phồng tôm: Bánh phồng tôm phải rán trong chảo ngập dầu và rán từng cái một. Khi thả vào, dùng đũa ấn bánh xuống đáy chảo rồi thả cho bánh nổi lên, trở qua trở lại đều đặn thì bánh mới phồng. Lửa không quá lớn sẽ cháy bánh, nhưng cũng không quá nhỏ bánh sẽ bị chai. Khi rán, thấy bánh còn trắng vừa chuyển màu ngà là vớt ra, bánh sẽ tự vàng vừa ăn. Để bánh vàng mới vớt ra bánh sẽ bị cháy.
Rán thịt: Các loại thịt khi rán đều có thể để lửa to, sau đó giảm lửa dần. Có thể đậy vung để thịt mau chín. Cho thật ít dầu, chỉ vừa láng chảo, hoặc không cho dầu nếu dùng chảo không dính. Thịt sẽ tự ra mỡ đủ để rán chính nó.
Rán trứng: Phải để lửa thật nhỏ và đậy vung để trứng chín dần. Tráng trứng dàn thật đều khắp mặt chào. Khi trứng gần chín có thể lật mặt trứng, hoặc gấp trứng lại làm đôi, để lửa nhỏ, đậy vung thêm khoảng 3 phút là trứng chín hẳn. Đặc biệt nếu rán trứng với hành tây, cần để lửa thật nhỏ và canh lửa kỹ, vì chất đường trong hành tây dễ làm trứng khét.
Đậu phụ: Nếu muốn đậu phụ phồng và vàng đều như ngòai tiệm, phải rán ngập dầu và để lửa lớn. Nếu muốn đậu phụ giòn, nên để lửa nhỏ và có thể rán không cần ngập dầu, nhưng phải trở cho chín và vàng đều các mặt.
Những món dùng bột áo bên ngòai: Bột áo phải dùng bột mì hoặc bột chiên giòn. Nếu dùng bột năng hay bột bắp, món ăn sẽ không giòn ngon. Nếu dùng bột xù, bạn vẫn nên lăn món ăn qua bột giòn pha lỏng, hoặc pha bột năng pha lỏng, qua trứng… để tạo độ kết dính cho bột xù. Khi rán những món dùng lăn bột xù, phải rán ngập đầu và lửa không quá nóng. Quan sát thấy món ăn vừa ngà là tăng lửa để dầu thoát khỏi món ăn, và gắp ra ngay, nếu không sẽ bị cháy, ngả nâu. Có thể dùng custard powder thay cho bột giòn để tạo độ kết dính khi rán món có bột xù. Như thế món ăn sẽ có màu vàng tự nhiên rất đẹp. Tuy nhiên bạn phải chú ý, bột custard powder thường dùng để làm bánh nên có vị ngọt nhẹ, thích hợp với các món như chả giò trái cây, bánh chuối rán, bánh cam… hơn
153. Chọn lựa sò huyết tươi ngon
Để tránh khi mua phải sò huyết có lẫn nhiều sò chết, bạn cần biết:
Sò huyết là ngon là con phải lớn vừa ăn, không quá to cũng không quá nhỏ. Con nhỏ quá khi chế biến sẽ bị teo ngắt lại, còn con lớn dễ bị dai.
Muốn lựa sò còn tươi, bạn chú ý những rổ sò có nhiều con sò thò lưỡi ra ngòai là lứa sò đó còn tươi sống. Nếu có thời gian bạn nên lựa từng con. Nếu sò ngậm miệng, bạn vẫn có thể biết được sò sống hay chết bằng cách ngửi sò, nếu có mùi hôi thì tuyệt đối không mua.
Khi mang sò về, bạn nên ngâm nước khoảng nửa tiếng cho sò nhả sạch bùn đất, cũng là lúc kiểm tra lại xem có lẫn sò chết không, sau đó mới chà rửa sạch ngoài vỏ chế biến. Chú ý không chế biến món sò trong chảo không dính, vì lớp vỏ sò cứng có thể làm trầy lớp chống dính trên chảo của bạn khi bạn xóc đảo.
Mình sưu tầm các báo, và lấy kinh nghiệm trong cuộc sống đăng lên đây để các bạn tham khảo và lấy đó là vốn sống, mình sáng tác và sưu tầm được 3 quyển, mỗi quyển gần 120 trang mình rất mong các bạn chịu khó đọc có thể rất bổ ích
Thôi thì nước lọc cũng zô 100%
thân
470525
155. Ướp vang ở bao nhiêu độ?
Nếu như có một yếu tố duy nhất có thể tạo ra hoặc làm hỏng mất niềm vui thưởng thức bất kỳ loại vang nào thì đó chính là nhiệt độ trong ly của bạn. Nhiệt độ lý tưởng tuỳ thuộc vào thời tiết cũng như loại rượu. Mùa hè, vang ngon hơn khi uống ở nhiệt độ lạnh hơn so với mùa đông. Một quy tắc chủ yếu là bất kỳ loại vang nào cũng phải được ướp lạnh.
Đối với hầu hết các loại vang trắng, nhiệt độ tủ lạnh khoảng 7 độ C là quá lạnh - trừ phi đang ở mùa hè nực nội. Nói chung, tủ lạnh là cách ướp lạnh rất không hiệu quả, đơn giản bởi vì không khí trong đó dẫn lưu nhiệt không tốt.
Cùng lý do đó, một xô đầy đá cũng không hiệu quả. Một cách ướp hiệu quả thực sự để giải phóng nhiệt lượng là ngâm vang trong nước lạnh có đá, bởi vì nước dẫn lưu nhiệt tốt. Hãy nhớ là những viên đá nhỏ chóng tan. Cục đá càng lớn, càng lâu tan. Một xô nước đá đủ sâu để ngâm chai vang. Nếu không, phải ngâm cổ chai vang trước rồi ít phút sau mới quay ngược chai lại. 8 phút trong nước đá sẽ làm chai rượu lạnh từ 18 đến 13 độ C. Trong một tủ lạnh bình thường, nhiệt độ như thế phải mất cả giờ đồng hồ.
Một khi chai vang đủ lạnh, nên có một số đồ chứa để giữ lạnh cho chúng khi để trên bàn ăn. Bạn có thể để chai trong một bình đựng bằng đất. Trước tiên bạn nhúng nó vào nước, sự bốc hơi sẽ giữ cho bình mát. Bạn cũng có thể dùng loại túi làm lạnh để ủ chai vào ngăn giữa có lớp chất dẻo đông lạnh. Bằng dụng cụ này, chai rượu được ướp nhanh hơn dùng xô đá.
Bạn sẽ làm gì nếu như đang ở xa nhà, không có sẵn các dụng cụ ướp? Nếu đang ở khách sạn, hãy vào phòng tắm dùng một chiếc khăn lông nhúng nước ướt để quấn chai rượu và đem để nó ngay cửa sổ mở có gió lùa. Còn trên xe, hãy quấn chai rượu bằng giấy ướt và để nó chỗ kiếng mở hé cho gió lùa.
Mặc dầu có ít tranh cãi, nhưng vang đỏ cần được ướp với nhiệt độ nghiêm ngặt hơn so với vang trắng. Vang đỏ cần ướp cho đạt nhiệt độ 15,5 độ C. Ở 21 độ C, vang mất độ "sắc" hấp dẫn.
156. Váy cho người gầy
Trang phục với những tông màu sáng, họa tiết lớn sẽ rất phù hợp với những người gầy gò. Đừng bao giờ mặc váy kẻ sọc hoặc caro.
Rất nhiều những kiểu váy liền sẽ tạo được cho bạn vóc dáng quyến rũ để che đi thân hình gầy gò của bạn. Nên chọn những chất liệu bóng, sặc sỡ sẽ có cảm giác bạn béo hơn.
Đừng nên mặc những chiếc váy ôm sát người, có họa tiết li ti, kẻ sọc hoặc kẻ caro.
Những chiếc váy xuông, có họa tiết lớn hoặc những kiểu váy xòe trông rất trẻ trung và làm tôn lên vòng 3 và vẻ duyên dáng của bạn.
Nếu gày và thấp, nên kết hợp với các loại giày cao gót. Tốt nhất không nên mặc váy dài trùm qua đầu gối sẽ khiến trông càng gầy hơn.
Những phụ trang đi kèm nên là những loại nhỏ, đơn giản.
157. Thú vị VODKA
Đây là loại thức uống rất nổi tiếng trên thế giới, được nhiều người yêu thích. Còn nhiều điều thú vị về thức uống này mà bạn có thể chưa biết.
Vodka thường không màu, có độ cồn từ 35 đến 50%. Đây là tiêu chuẩn có từ năm 1894 thời hoàng đế Alexander III. Nguyên liệu chế biến vodka chủ yếu là khoai tây và các loại ngũ cốc lên men.
Theo tài liệu của nhà bác học Mendeleev ở viện bảo tàng Vodka tại Moscow, Nga, độ cồn hoàn hảo của rượu vodka là 38%.
Vodka có nguồn gốc từ các nước Đông Âu, đặc biệt là Nga, BaLan, Latvia và một số nước Bắc Âu. Rượu vodka nổi tiếng đến mức người ta vẫn gọi những nước này là “Vùng vodka”.
Theo truyền thống, vodka thường được uống suông, nhất là những nước ở Đông Âu và Bắc Âu. Song ở nhiều nơi khác trên thế giới, nó có thể được thưởng thức dưới hình thức cocktail, làm rượu thuốc…
Nhiều người cho rằng uống vodka càng lạnh càng ngon. Nhưng thực tế không phải vậy. Nhiệt độ hoàn hảo để giữ rượu vodka là khoảng từ 5 đến 8oC. Nếu để ở nhiệt độ quá lạnh, mùi vị rượu sẽ mất ngon.
Nếu pha vodka với các loại thức uống khác rồi cho vào tủ lạnh, uống dẽ ngon hơn để bình thường.
158. Những cách đơn giản trị hôi chân .
Chân “nặng mùi” là do tuyến mồ hôi ở khu vực này bài tiết quá nhiều, tạo môi trường cho vi khuẩn sinh sôi nảy nở. Dưới đây là những cách đơn giản nhất để tống khứ thứ mùi khó chịu này.
Thói quen hằng ngày
- Ngâm chân trong chậu nước nóng 50 - 60oC, mỗi lần 15 phút, mỗi ngày 1 - 2 lần.
- Dùng xơ mướp ép khô làm tấm lót giày, bạn sẽ tống khứ được mùi do mồ hôi chân gây ra.
- Lấy 15g rễ bột sắn cho vào 15g rượu trắng, thêm một lượng nước thích hợp, đun sôi để nguội rửa chân, mỗi ngày làm 1 lần.
- Khi rửa chân, bạn cho thêm 10 - 15ml giấm nếp vào trong nước, quấy đều, cho hai chân vào ngâm khoảng 15 phút. Mỗi ngày bạn ngâm chân 1 lần, làm liên tục trong 3 - 5 ngày.
- Khi rửa chân, bạn cho thêm 50g phèn chua vào nước nóng, ngâm chân trong 10 phút, mùi hôi cũng sẽ lập tức bị “trừ khử”.
Chữa trị bằng đông y
Khi căn bệnh hôi chân trở nên trầm kha và ảnh hưởng đến cuộc sống hằng thì đã đến lúc phải dùng những bài thuốc “nặng đô” hơn.
- Đối với chân bị lở loét, nặng mùi, hãy lấy một trong những loại cây sau: khô phàn, hoàng bách, ngũ bội tử, ô tặc cốt, sau đó xay nhỏ. Sau khi rửa sạch chân, hãy rắc bột này vào chỗ lở loét.
- Đối với chân bị mụn nước, hôi thối, bạn lấy khổ sâm, bạch tiên bì, rau sam, xa tiền thảo, mỗi loại 30g; cây thương truật, hoàng bách mỗi loại 15g, sau đó nấu lên rửa chân 1 - 2 lần mỗi ngày. Những loại thuốc này rất tốt đối với chân bị mụn nước và vi khuẩn lây nhiễm.
- Đối với chân bị mòn gót, nứt nẻ gót chân, bạn lấy một trong các vị sau: bạch phụng tiên hoa 30g, tạo giác 30g, hoa tiêu 15g, cho vào 250g giấm và ngâm trong vòng 1 ngày. Mỗi tối trước khi đi ngủ, bạn lấy ra ngâm chân khoảng 20 phút, trị liên tục trong vòng 7 ngày.
Những lưu ý
Hôi chân là do mồ hôi lưu cữu quá lâu, cộng với môi trường bít kín của giày… sẽ khiến vi khuẩn phát triển nhanh, gây ra mùi hôi. Do vậy, nếu bạn chú ý giữ gìn vệ sinh sạch sẽ, giữ cho da luôn luôn khô ráo, duy trì chân thường xuyên sạch sẽ, thông thoáng… sẽ hạn chế rất nhiều bệnh này.
Bạn cần rửa chân nhiều lần mỗi ngày, thường xuyên thay tất và không nên đi các loại giày kín như giày thể thao, giày du lịch để tránh ra quá nhiều mồ hôi chân.
Tích cực “trừ khử” những nguyên nhân gây bệnh như mồ hôi chân, bệnh nấm chân bằng cách không nên ăn các loại thực phẩm dễ gây ra mồ hôi, ví dụ như ớt cay, hành sống, tỏi sống...
Nếu mắc các bệnh về da như lở loét, mụn nước do vi khuẩn truyền nhiễm gây ra hôi chân thì hạn chế gãi để tránh kích thích lây nhiễm. Bạn nên dùng chậu rửa chân và khăn lau chân riêng để tránh lây nhiễm cho người khác.
Khi dùng thuốc trị liệu thì đồng thời phải “khử trùng” cho giày và tất của mình bằng cách phơi giày, tất dưới ánh nắng mặt trời và dùng nước nóng để giặt tất.
159. Giày Cao Gót và Công Thức Tính
Trước khi đi mua giày, đừng quên tính tới một công thức do một chuyên gia vật lý người Anh vừa đưa ra. Nó giúp bạn tính chính xác chiều cao của gót giày mà bạn nên mang, để không gây ảnh hưởng tới cuộc sống và đôi chân của bạn.
Paul Stevenson, nhà vật lý tại Đại học Surrey, cho biết một nữ nhân viên làm cùng ông, đồng thời là một fan của giày cao gót, đã đề nghị ông tìm ra một công thức cho giày gót nhọn của phụ nữ, và ông đã không thể từ chối. "Cô ấy hỏi tôi liệu có thể tìm ra cách nào giúp phụ nữ đi lại thuận tiên trên những chiếc giày gót cao. Và đây chính là kết quả", ông nói.
Ít ra thì công thức này cũng dựa trên vật lý thực tiễn. Nó tính đến những yếu tố chính xác như cỡ giày và số năm đi giày cao gót. Nó cũng bao gồm những thông tin ít tính khách quan hơn, như mức độ yêu thích giày cao gót, khả năng đem lại sự thu hút, và cả tính thời trang của đôi giày. Ngoài ra, nó còn xét đến ảnh hưởng của chất cồn khi mang giày gót cao.
Công thức như sau:
H Q x [12 + (3 x S/8)]
Trong đó, H là chiều cao tối đa của gót giày, tính bằng cm. Q là chỉ số xã hội học (nói đến sau). S là cỡ giày. Công thức này mang đến sự hỗ trợ cơ bản đủ để bạn đứng thẳng.
Bản thân Q cũng là một công thức và mang tính chủ quan hơn là thuật toán, bao gồm vài biến số và khá phức tạp.
Q= [P x L x (Y + 9)] / [(T + 1) x (A + 1) x (Y + 10) x (L + 20)}
Trong đó P là khả năng đôi giày mang đến sự hấp dẫn. L là giá giày, tính bằng bảng Anh. T là thời gian trôi qua tính từ thời điểm đôi giày thịnh hành nhất. A là lượng chất cồn tiêu thụ khi mang giày. Y là số năm thường xuyên đi giày cao gót.
Sau đây là ví dụ của Stevenson: Nếu bạn có một đôi giày rất mốt trị giá 200 bảng Anh (363 USD), đã có 10 năm quen đi giày cao gót, và sẽ không uống rượu vào thời điểm mang nó, thì giá trị Q của bạn sẽ là 0,65. Nếu cỡ giày của bạn là 6, tính theo tiêu chuẩn của Anh (7,5 theo Mỹ - cỡ trung bình) và bạn ghép giá trị Q vào công thức chung, thì chiều cao tối đa mà đôi giày bạn nên có sẽ là 9,26 cm.
Nếu uống rượu thì sẽ phải bớt đi bao nhiêu cm? "Khá nhiều", Stevenson nói. Chẳng hạn chỉ cần uống một cốc thôi thì chiều cao đôi giày đó sẽ bị giảm đi một nửa, chưa tới 5 cm.
"Tôi thấy công thức này thật thú vị", Kathleen Stone, thành viên Hiệp hội y thuật bệnh chân của Mỹ, phát biểu. "Đó là một cách hay để nhìn vào những chiếc giày gót cao, tuy rằng một số phần của công thức không được mang tính khoa học cho lắm".
Với bệnh nhân của mình, Stone thường gợi ý các chiều cao khác nhau cho từng hoạt động. Ví dụ, với hoạt động thường ngày thì nên đi giày cao 3 cm. Với những cuộc vui, khi mà không phải đứng cả đêm, thì có thể cao hơn. Nhưng nếu cao quá 7 phân thì rất nguy hiểm. Nó làm cơ thể mất cân bằng và dễ bị ngã. "Tôi đã thấy những phụ nữ bị ngã và bị thương khi đi giày 7 phân".
Những đôi giày có dây buộc quanh cổ chân đang là mốt trong mùa này lại không hề có lợi cho mắt cá chân, Stone cảnh báo.
160. Khử mùi và nhổ long mày
1)Khử Mùi Thuốc Lá
Phòng của bạn nồng nặc mùi thuốc lá. Nếu muốn tẩy thứ mùi khó chịu này, bạn hãy áp dụng cách sau:
- Lấy một muỗng dung dịch amoniac trộn với một muỗng dầu cải rồi cho vào lọ, đặt ở góc phòng. Thứ dung dịch này sẽ hút hết mùi hôi của thuốc lá.
- Muốn có nhà bếp thơm tho, bạn lấy một bình xịt nước nhỏ, cho nước và vài giọt vani vào lắc đều. Sau đó, đem xịt vào bồn rửa chén, góc nhà bếp hoặc khăn lau. Làm như vậy thường xuyên thì nhà bếp lúc nào cũng có mùi thơm nhẹ nhàng.
2)Nhổ Lông Mày Không Đau.
Muốn nhổ lông mày không đau, vài phút đồng hồ trước khi nhổ hãy thoa một lượt kem nhờn lên lông mày để cho da mềm hoặc dùng khăn lông nhúng nước vắt khô ấp lên chân mày. Khi da đã mềm lỗ chân lông nở to, lau sạch kem, bỏ khăn lông ra lấy Alcohol vỗ nhẹ lên để tránh khỏi sưng, và ửng đỏ rồi bắt đầu tỉa.
Nhíp dùng để nhổ chân mày phải thật nhỏ và lau bằng Alcohol sạch sẽ trước khi dùng. Lúc nhổ phải tỉa theo chiều xuôi của chân mày, tỉa tuần tự từng cái một và dứt mạnh để chân mày không bị đứt. Tỉa xong lấy Alcohol vỗ nhẹ lên một lần nữa để lỗ chân lông se lại. Nếu thấy rát thì dùng bông gòn tẩm nước nóng đắp lên.
161. Chữa thần kinh tọa bằng rượu trà Bắc
Tôi bị bệnh thần kinh toạ và đã làm theo cách sau đây nên hơn 10 năm nay không còn gặp lại. Cũng với cách này, tôi chỉ cho bạn bè làm khi họ bị bệnh thần kinh tọa, kết quả cũng dứt bệnh.
Cụ thể: Khi bạn bị bệnh thần kinh tọa (đúng theo kết luận của bác sĩ), nếu bạn uống được rượu: Bạn hãy mua 100gam trà Bắc (móc câu, thơn ngon, loại dùng để pha nước uống) ngâm với 0,65 lít rượu gạo trắng có nồng độ từ 40 độ trở lên trong thời gian 1 tuần. Sau đó bạn lấy ra uống vào buổi trưa hoặc buổi tối, mỗi bận uống 1 ly (loại li nhỏ chúng ta thường uống nước trà) cho đến hết rượu, sau đó vứt bỏ; làm lại như vậy lần hai để uống. Nếu tối đa cũng chỉ đến lần thứ ba thôi. Hy vọng các bạn sẽ hết bệnh này dứt điểm luôn. (Lưu ý, để có thể uống gối đầu liên tục, khi bạn bắt đầu uống chai thứ nhất thì bạn nên ngâm chai thứ hai...).
162. Xông hoa cứt lợn chữa viêm xoang 1
Xin đóng góp 1 phương pháp mà bản thân tôi đã trải qua. Tôi bị xoang hơn 2 năm, thậm chí trời chỉ thay đổi thời tiết chút ít là tôi bị, mà bị là liền mấy ngày luôn rồi lại phải thuốc mới đỡ, nhưng kể cả đỡ xong mà thay đổi thời tiết là lại bị rất khó chịu. Tình cờ được một anh em cùng công ty bầy mẹo gia truyền bằng cách dùng cây hoa cứt lợn (cây hoa cứt lợn có hoa mầu trắng, tím) đun lên để xông (còn gọi là cây hoa ngũ sắc). Cây này giờ hơi khó kiếm ở thành phố nhưng ven ô thì đầy, nếu không thì ra mua ở chợ người ta cũng có bán.
1. Kiếm hoặc mua hoa cứt lợn (nhớ là cây tươi nhé) về rửa sạch để cả cây hoa lá đun chín lên, nếu cây dài quá thì gập đôi lại.
2. Chờ cây ngấm ra nước khoảng 5phút.
3. Cho ra 1 cái cốc to loại uống bia (loại to) cả nước cả cây, nếu cây dài quá có thể gập ép xuống.
4. Lấy cái tờ giấy sạch cuộn thành cái phễu, một đầu vừa cái lỗ cốc, một đầu vừa 2 cái lỗ mũi.
5. Chấp nhận nóng để hít lên (tất nhiên đừng để bỏng lỗ mũi) cứ như thế cho đến khi nguội không còn nóng nữa thì lại đổ vào nồi đun chín lần thứ 2 rồi làm lại như trên lần nữa rồi bỏ đi.
6. Cố gắng làm ngày 2 lần không thì một lần trong vòng 10 ngày liền không được nghỉ ngày nào, kể cả thấy dấu hiệu đỡ không bị xoang nữa. Nếu ngày làm 1 lần thì nên vào buổi tối (như tôi). Nếu bệnh lâu năm có thể làm khoảng 10 - 20 ngày.
Lưu ý các bạn nên làm vào thời điểm lạnh và bị xoang liên tục. Tôi mong các bạn thử 1 lần và nếu khỏi thì không cần câu cám ơn mà hãy nói cho những người khác nữa biết về bài thuốc này (vì tôi rất sợ suốt hơn 2 năm trước đó với bệnh xoang)
. (Bạn đọc Đỗ Bình)
163. Xông hoa cứt lợn chữa viêm xoang 2
Tôi bị viêm xoang mãn tính, chữa trị với rất nhiều loại thuốc khác nhau nhưng không khỏi, cho tới khi có một người hàng xóm chỉ cho tôi cách chữa rất hiệu quả mà nay tôi đã khỏi được bệnh đó. Tôi không biết theo tên thuốc nam thì gọi là cây gì, nhưng người Thái Bình quê tôi vẫn gọi đó là cây hoa "Cứt Lợn". Cây này mọc rất nhiều ở mọi nơi, lá rất lắm lông và có hai loại. Một loại hoa tím và một loại hoa trắng.
Hoa tím chữa bệnh viêm xoang rất hiệu quả, nếu không thì dùng loại hoa trắng cũng được, hiệu quả thì không bằng loại hoa tím được nhưng vẫn chữa khỏi được bệnh viêm xoang. Lấy cây hoa đó sao vàng rồi sắc nước uống. Nếu không thì phơi khô cũng được. Sắc lấy nước rồi uống thay nước mình uống hằng ngày thời gian càng lâu càng tốt. Nếu uống trong thời gian 5 tháng liên tục chắc chắn bệnh viêm xoang sẽ khỏi và loại nước đó ai uống cũng được. Nếu muốn nước đó ngon hơn thì cho thêm một ít cam thảo nam vào. Tôi mong các bạn mắc bệnh này chóng khỏi.
(Bạn đọc Đức Linh)
164 Mẹo chọn mua cá tươi
Nhà có khách và món bạn chọn làm món chính dự định là cá. Nhưng ra đến chợ, bạn bị hoa mắt bởi hàng trăm hàng con cá khác nhau, lùng bùng tai vì những lời mật ngọt của các chị hàng cá. Nhắm mắt chọn cho qua ư? Không nên. Với những mẹo sau, bạn hoàn toàn có thể chọn được con cá tươi ngon nhất chợ.
Cá tươi hay cá ươn bao giờ cũng có những điểm rất dễ nhận thấy, chỉ cần tinh ý một chút là bạn có thể dễ dàng phân biệt được điều này.
Mắt cá
Một con cá tươi mà bạn chọn cần phải có hai mắt sáng và linh hoạt. Trong một số loại cá, mắt cá có thể lồi ra một chút. Trong trường hợp con cá mà bạn định mua có đôi mắt mờ đục, màu hồng hoặc lõm sâu vào thì tốt nhất đừng mua nó. Đó là dấu hiệu của những con cá đã bị đưa ra khỏi môi trường sống quá lâu rồi.
Thịt cá
Khi kiểm tra để xác định độ tươi của cá, bạn cần phải kiểm tra thịt của con cá bằng cách ấn nhẹ vào mình nó. Nếu ấn nhẹ vào mà thịt lại bật trở lại về nguyên trạng thì đó là cá tươi. Bản chất của thịt cá là có tính đàn hồi. Theo thời gian bắt cá lên khỏi mặt nước thì khả năng này sẽ giảm. Vì thế đó cũng là một trong những yếu tố giúp bạn xác định cá tươi hay ươn.
Mang cá
Một chỉ dẫn khác cho các bà nội trợ muốn mua được con cá thực sự tươi ngon là nhìn vào mang nó. Màu đỏ hoặc hồng là màu mang cá tươi và đầy sức sống. Nếu mang con cá bạn chọn không có màu như vậy mà lại có màu sỉn sỉn, tối thì có nghĩa là bạn nên đặt nó xuống và bỏ qua nó vì đó là con cá bị ươn rồi. Tương tự, mang cá cũng không được nhớt. Nếu nó nhớt thì đó là dấu hiệu chính xác của một con cá không tươi.
Các cụ ngày xưa có câu ca dao:
Cá tươi hãy xem go mang
Người khôn xem kỹ đôi hàng tóc mai
Ngày nay các bà buôn cá nắm bắt được ý đó, họ hay lấy cá còn sống không có giá trị kinh tế, cắt đuôi lấy máu cá nhỏ vào mang cá chết mà tăng giá trị, nên các bạn thận trọng và cẩn thận xem go mang cá
Da và vảy cá
Ngay khi con cá bị mang ra khỏi nước, nó sẽ bắt đầu bị hư, hỏng và điều này thể hiện khá rõ trên lớp da, vảy cá. Vì vậy hãy kiểm tra lớp vảy cá kỹ trước khi quyết định mua nó. Một con cá tươi phải có vảy xếp chặt khít và sáng bóng. Da cũng không được có bất cứ nốt lấm chấm nào.
Tốt nhất, ngoài việc tự quan sát, bạn cũng nên hỏi người bán hàng về nguồn gốc con cá: nó được bắt khi nào và lấy nguồn từ đâu? Dựa trên thông tin mà họ cung cấp bạn có thể xác định xem nó tươi đến mức độ nào.
Cuối cùng, đừng bao giờ nhấc con cá lên khỏi mặt nước chỉ bằng cách túm đuôi nó bởi vì như thế sẽ làm mình cá nhanh chóng bị thâm tím.
Dân gian còn có câu ca dao rất hay nũa
Chuối sống, bống chết
Hoặc
Thà ăn muối còn hơn ăn cá chuối chết Nghĩa là cá chuối (Cá loc, cá quả) làm thịt lúc còn dãy ngoay ngoảy, cá bống làm thịt lúc cá chết
165. Những Lọn Tóc Bất Trị
Để chế ngự những lọn tóc bất trị, mất trật tự sau khi sấy khô, bạn hãy chấm nhẹ dầu xả vào lòng bàn tay, xoa hai tay với nhau rồi vuốt nhẹ nhàng lên tóc, tập trung vào đuôi tóc.
Còn nếu tóc khô và quá mỏng, bạn có thể bôi dầu xả lên 1/3 chân tóc rồi xả sạch. Sau đó, bạn gội đầu bình thường với dầu gội thường dùng, xả lại bằng dầu xả một lần nữa. Cách này làm cho chất dưỡng trong dầu xả thấm sâu vào từng sợi tóc, giúp tóc mềm mại và khoẻ mạnh hơn.
Có quan niệm cho rằng, chất cồn trong dầu xả sẽ làm tóc khô. Điều này không đúng. Sự thật là chúng sẽ làm cho tóc mềm mại hơn. Các chất có tác dụng dưỡng tóc có in trên bao bì gồm: pantheenol (thấm sâu, nuôi dưỡng, kích thích sự tăng trưởng của tóc), hydrolyzed wheat protein (có tác dụng làm tóc suôn thẳng và là chất keo nối kết chất dinh dưỡng với tóc), silicon (giúp tóc mềm, mượt)...
166. Phân biệt đồ quý là thật hay giả
-Đối với kim cương, bạn hãy để ở chỗ tối, nếu nó phóng ra ánh sáng xanh rờn như tia chớp là đồ thật, nếu có ánh sáng trắng hoặc lu mờ hay không có thì là giả.
-Muốn biết trong đá có ngọc hay không, hãy đợi lúc ban đêm, bạn đem đá ra ánh đèn soi. Nếu thấy nó phát ra ánh sáng như mặt trời mọc là có ngọc.
Ngà voi thật chỉ cần ngâm giấm qua đêm là mềm nhũn, dễ dàng chế tác các đồ vật. Ngà voi giả không thể mềm như vậy được.
Muốn nó cứng lại ta phải hơ lửa đó
-Khi tay bị dính mủ trái cây hay mủ rau tươi, không nên rửa bằng xà bông mà hãy lấy muối hột, nặn chanh tươi vào rồi xát đều khắp tay. Vết mủ dù dính nhiều cũng sẽ hết ngay.
167. Tay Bị Kẹt Bầm Tím
Nếu lỡ tay bị kẹt bầm tím, phải mau mau lấy bông gòn nhúng vào nước nóng có pha thật nhiều giấm và đắp lên chỗ bị kẹt một lát. Làm như vậy để máu tụ ở chỗ tay bị thương sẽ tan đi và không còn bị đau đớn nữa.
168. Mẹo Vặt Trong Nhà
Sau khi ăn cam, quýt, thay vì vứt bỏ vỏ, có thể tận dụng chúng vào những việc có lợi ích.
+Hãy để vỏ cam vào góc nhà. Việc này vừa giúp xua đuổi muỗi, vừa tạo hương thơm dể chịu cho căn phòng.
+Bạn cũng có thể phơi khô vỏ, cho vào hộp trà túi lọc để tạo hương cam tự nhiên.
+Hoặc thái sợi nhuyễn, sên với đường thành mứt cam.
+Khi muối dưa, nếu lỡ tay cho quá nhiều muối, cách chữa mặn là: hãy ngâm dưa trong giấm, cho thêm vài củ hành tím đã bốc vỏ.
+Muốn giữ khoai tây được lâu, bạn hãy cho khoai tây vào chiếc thùng cát-tông, có lót nhiều lớp giấy báo, đậy nắp. Sau đó, cất vào chỗ ít ánh sáng, thoáng mát.
169. Tẩy Quần Áo Bị Dính Sét, ố vàng
-Lấy một lát chanh tươi gói trong một miếng vải, đặt chỗ bị lấm dơ lên đó rồi lấy bàn ủi nóng ủi lên. Hoặc có thể trải vải bị dính sét thẳng ra, vắt nước cốt chanh lên chỗ bẩn, rồi rắc một lớp muối mỏng lên trên miếng vải, để yên trong 24 giờ rồi giặt sạch lại bằng xà bông.
-Tẩy Quần Áo Bị Ố Do Nước Phèn
Ta dùng Acid Oxalique hòa tan trong nước rồi ngâm quần áo vào. Sau đó xả lại bằng nước lạnh cho thật sạch.
-Tẩy Vết Bị Ố Vàng
Lấy một củ khoai tây luộc chín, để cả vỏ. Dùng củ khoai tây chà xát lên quần áo như chà xát xà bông. Sau đó giặt lại bằng xà bông và phơi ở chỗ có gió.
170. Cần chú ý dung sữa chua
Sữa chua rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý những điều sau đây.
Yaourt (sữa chua) là lọai sản phẩm được chế biến từ sữa, rất được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao, dể hấp thu và đặc biệt là tác dụng cải thiện hệ vi sinh vật có ích trong đường ruột.
Tuy nhiên, khi sử dụng sữa chua bạn đừng quên:
Không ăn sữa chua khi đang đói, vì sữa chua có độ pH thích hợp nhất để vi khuẩn lên men lactic phát triển. Tốt nhất, nên ăn sữa chua 2-3 giờ sau khi dùng thức ăn khác.
Không dùng sữa chua quá hạn sử dụng vì thành phần dinh dưỡng và độ pH của sữa biến đổi, không tốt cho sự hấp thu.
Một số người quá cẩn thận, làm chín sữa chua trước khi sử dụng, điều đó cũng không tốt. Các loại vi khuẩn lactic trong sữa phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 40-50 độ C. Tập đoàn vi khuẩn này giúp tăng cường tiêu hóa, làm sạch đường ruột, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây thối và giúp cân bằng hệ vi sinh vật có ích trong ruột.
Khi nấu chín, các tác dụng kể trên mất đi, đồng thời sữa bị vón, mất mùi vị thơm ngon đặc trưng của sản phẩm này.
Bạn lỡ mua nhiều chuối, ăn không hết. Để lâu, chuối sẽ bị chín rục và không còn ngon nữa. Làm sao đây? Mách bạn một cách để không bỏ phí chuối mà có một món ngon tuyệt.
Trước hết, lột vỏ và cắt chuối thành lát.
Cho những lát chuối vào hộp kín hoặc túi nilon, sau đó đặt vào ngăn tủ lạnh.
Khi cần dùng, bạn cho một quả chuối đã cắt lát mỏng vào cốc, trộn với một hủ ya-ua, một thìa canh nước cam, xoài hoặc dứa ép. Chờ một chút cho món cocltail thấm đều rồi dùng.
171. Vài mẹo giúp nội trợ
Khử cay ở tay:
Khi bạn cắt tỉa ớt, tay bị dính ớt sẽ rất nóng, cay. Nên lấy một ít đường cát xoa vào rồi rửa sạch; hoặc xoa một ít giấm hay rượu. Bạn cũng có thể ngâm tay vào nước ấm một lát rồi rửa sạch, tay sẽ không bị cay, nóng nữa.
Giúp chuối xanh không bị nát và thâm:
Khi làm món ăn với chuối xanh, bạn gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ rồi ngâm vào nước có pha chanh và muối. Chuối sẽ trắng, không nát mà chất chát cũng giảm rất nhiều.
Chữa cơm sống:
Khi bỏ cơm ra ăn thấy vẫn sống, nhiều người đổ thêm nước vào nồi nấu lại. Để tránh mất thời gian, bạn có thể xới cơm sống cho tơi ra, rưới rượu vào nồi theo tỷ lệ cứ nửa cân gạo là một phần ba chén rượu. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ chín mà không để lại mùi rượu.
Hoặc lấy 1 khăn bông vừa (có thể bao trùm hết phần nắp nồi) thấm nước cho thật ướt, vắt vừa ráo trùm lên nắp nồi cơm khoảng vài phút, nhớ là bạn phải rưới vài muỗng nước nóng lên cơm và không được để một kẽ hở nào quanh nắp nồi. Khi thấy hơi nước bốc lên nhiều tức là cơm đã chín.
172. Lại thêm mấy mẹo vặt nữa
Bún xào không nát :
Ngoài món bún nước, bún xào cũng là một món ăn khoái khẩu của nhiều người. Muốn khi xào bún không bị nát, bạn hãy nhúng bún vào nước lã. Làm thế, sợi bún vừa tơi, không bị dính trong lúc xào và cũng không bị nát.
Tẩy vị đắng mật cá:
Lúc mổ cá nếu không may làm vỡ mật cá, dịch mật ngấm vào thịt sẽ làm thịt bị đắng. Dùng một ít rượu trắng thoa lên chỗ thịt cá bị mật bám, sau đó vài phút rửa lại cá bằng nước lã, mật sẽ đi hết và cá không bị đắng nữa.
Rửa tay dính nhựa mít:
Khi ăn mít, nhựa mít dính vào tay rất khó rửa sạch. Có vài cách sau giúp bạn rửa sạch: Cho tay vào gạo xát đều, cám gạo sẽ giúp tay bạn sạch nhựa mít hoặc dùng dầu hỏa, dầu ăn xoa đều vào tay rồi rửa tay thật sạch để tránh mùi khó chịu.
Tẩy sạch vết trà:
Lỡ tay để vết trà dính vào quần áo, khăn ăn, bạn hãy dùng lòng đỏ trứng, xát mạnh vào vết bẩn rồi giặt lại bằng nước ấm cho thật sạch. Lúc khô, những vết bẩn khó chịu đó sẽ không còn nữa.
Rửa chai lọ:
Chai, lọ có miệng hẹp muốn rửa sạch rất khó. Bỏ vào chai, lọ một chút bã cà phê, cho thêm chút nước vào xúc mạnh, rồi rửa lại bằng nước sạch, những vết bẩn biến mất và chai lọ sẽ sạch như mới.
173. Con trai hay con gái ?
- Một cách truyền thống để đoán biết giới tính thai nhi là căn cứ vào thời điểm thụ thai. Song còn vài kiểu “tính” khác cũng có thể cho biết bạn đang mang thai bé trai hay bé gái. Chỉ để tham khảo nhưng rất thú vị đấy.
Đó là một bé trai nếu:
- Bạn không hề ốm nghén vào đầu thời kỳ mang thai.
- Nhịp đập tim thai ít hơn 140 lần/ phút.
- Bạn đang tăng cân quá mức.
- Bụng của bạn trông như một quả bóng rổ.
- Núm vú bị thâm đáng kể.
- Bụng bạn trễ xuống thấp.
- Bạn thèm ăn các loại đồ ăn mặn hoặc chua.
- Bạn thèm ăn thực phẩm giàu đạm như thịt và pho mát.
- Đôi chân của bạn lạnh hơn giai đoạn trước khi mang thai.
- Lông chân mọc nhanh hơn trong suốt thời kỳ mang thai.
- Tay của bạn rất khô.
- Khi ngủ, đầu của bạn quay về hướng bắc.
- Cùng với bạn, ông xã cũng… tăng cân.
- Trông bạn đẹp hơn khi mang thai.
- Nước tiểu của bạn có màu hơi vàng nhạt.
- Mũi của bạn căng ra.
- Treo một chiếc nhẫn đưa ra trước bụng (như thuật thôi miên) khi bạn nằm ngửa, chiếc nhẫn di chuyển theo những vòng tròn.
- Bạn hay bị đau đầu.
- Bạn cộng tuổi của mình và tháng thụ tinh ra tổng là số chẵn.
Đó là một bé gái nếu:
- Bạn bị ốm nghén vào thời kỳ đầu mang thai.
- Nhịp đập tim của đứa trẻ ít nhất là 140 lần trong một phút.
- Phần hông và phần sau của bạn trở nên nặng nề hơn.
- Vú trái to hơn vú phải.
- Tóc của bạn xuất hiện những sợi màu đỏ.
- Bụng của bạn cao và trông như một quả dưa hấu.
- Bạn thèm ăn đồ ngọt, hoa quả, thèm uống nước cam.
- Trông bạn không được đẹp lắm trong thời kỳ mang thai.
- Tâm trạng hay buồn rầu trong thời kỳ mang thai.
- Khuôn mặt nổi nhiều mụn hơn ngày thường.
- Bạn từ chối ăn phần đuôi của bánh mỳ.
- Ngực của bạn nở nang trông thấy!
- Khi ngủ, bạn quay đầu về hướng nam.
- Nước tiểu của bạn có màu vàng đục.
- Treo chiếc nhẫn cưới đưa ra trước bụng khi bạn nằm ngửa, nó di chuyển từ bên này sang bên kia.
- Bạn cộng tuổi của mình và tháng thụ tinh ra tổng là số lẻ.
174. Các mẹo cần thiết hàng ngày
Lụa Trắng Muốn Không Bị Vàng
Mỗi lần giặt xong, xả với nước lạnh có pha một chút giấm ăn. Nếu cứ làm như vậy, hàng lụa dù lâu ngày vẫn giữ được vẻ trắng đẹp của nó.
Ngăn Ngừa Mối Cắn Đồ Vật
*Mua một ít nụ đinh hương ở tiệm thuốc. Cắm những nụ đinh hương đó vào trong một trái cam tươi, để nguyên trái cam tươi đó vào những nơi có mối đang ăn hại đồ vật. Chính mùi nụ đinh hương tiết ra làm tiệt đường sinh sản của giống mối. Nên nhớ dùng cho đến khi bị khô héo thì lại tiếp tục làm như vậy.
*Sau khi lau chùi tủ sạch sẽ, lấy cọ quét một lớp mỏng nhựa thông. Đợi khô xếp đồ vào như cũ. Các đồ vật bằng gỗ khác cũng có thể quét nhựa thông nhưng phải nhớ tránh xa lửa vì nhựa thông rất dễ bén lửa.
Ngừa Gián Cho Tủ Quần Áo
Có thể áp dụng mẹo nhỏ sau: đặt những túi may bằng vải mutxơlin đựng vỏ chanh khô hoặc những miếng bông thấm nước chứa tinh dầu oải hương, húng, hương thảo, trắc bách diệp, kinh giới hoặc rượu long não xen giữa quần áo. Cần lưu ý về đồ len, phải giặt sạch trước khi xếp vào tủ vì con nhậy rất thính với đồ len bám hơi người.
175. Thêm các mẹo nhỏ
Tẩy Mùi Cơm Khê
Nếu cơm lỡ bị khê, ta nên cho vào cơm một cục than đang cháy hồng hoặc lấy một cái ca nhôm, nhúng nước rồi úp lên soong cơm.
Tẩy Vết Máu Trên Vải
Do sơ suất, trang phục của bạn bị dính máu. Nếu giặt bằng xà phòng sẽ khó sạch. Dưới đây là mấy cách tẩy vết bẩn này.
- Vết máu mới bắn vào quần áo, bạn hãy đem giặt bằng nước lạnh, sau đó giặt bằng xà phòng. Không dùng nước nóng vì sẽ làm máu đông lại, khó giặt.
- Đối với những vết máu lâu ngày, bạn hãy dùng dung dịch gồm hàn the, một phần amoniac để giặt. Sau đó giũ lại bằng nước sạch.
- Vết máu trên vải trắng, bạn hãy đem ngâm trong dung dịch hyposunfit ấm và để cho đến khi vết bẩn biến mất. Sau cùng đem giũ lại.
- Vết bẩn đã vương lâu ngày trên vải bông trắng thì đem ngâm một đêm vào dung dịch cacbonat 5% hay amoniac, sau đó cho thêm một chút oxy già vào chậu ngâm. Cách này làm vết bẩn biến mất.
Tẩy Vết Đen Vì Bị Mốc
Quần áo ít mặc để lâu trong tủ thường bị mốc, muốn tẩy sạch hãy pha Ammoniac vào nước lạnh, mỗi thứ một nửa. Nhúng quần áo bị mốc vào dung dịch này và ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra phơi khô. Sau đó giặt lại bằng xà bông và nước lạnh.
Trị Sắc Mặt Đen, Da Khô
Lấy một nắm hoa Bồ Công Anh đem giã nát, vắt lấy nước dùng để rửa mặt. Loại nước này còn có thể xóa hoặc làm mờ bớt những vết tàn nhang trên mặt.
176. Xóa vết bẩn do th ức ăn hay thực phẩm trên quần áo
1. Vết xì dầu:
Lấy nước xà phòng ấm có pha chút phèn chua và dung dịch amoniăc, đổ vào chỗ bẩn, vò một lúc trước khi đem xả nước.
2. Nước trái cây:
Có một số vết nước trái cây có thể gột rửa được bằng nước rửa chén.
3. Nếu gặp phải loại “khó tính” hơn, như nhựa chuối chẳng hạn,
Bạn hãy nhỏ vài giọt dấm vào vết bẩn, vò một lúc, rồi xả sạch với nước. Bạn cũng có thể rắc muối ăn lên vết bẩn rồi nhẹ nhàng thấm nước lã, ngâm vào nước xà phòng giặt, trước khi giặt sạch.
4. Kem:
Có thể dùng xăng để tẩy vết kem.
5. Vết mỡ, dầu ăn:
Lấy kem đánh răng lau vài lần rồi dùng nước xà phòng giặt lại. Bạn cũng có thể dùng củ cải trắng nghiền nát đem chà xát lên vết bẩn.
6. Vết trứng:
Nếu là lòng trắng, bạn ngâm vào nước ấm, rồi tẩy bằng nước oxy già. Trong trường hợp quần áo chất liệu nylon, hoặc quần áo màu, bạn nên ngâm vết bẩn vào nước ấm có pha amoniăc (10% amoniăc/100% nước), rồi đem giặt sạch. Nếu là vết bẩn do lòng đỏ trứng, bạn dùng bàn chải nhúng vào xăng rồi chải lên vết bẩn. Trong trường hợp quần áo chất liệu nylon, hoặc quần áo màu, bạn chỉ cần dùng xà phòng là giặt sạch.
7. Vết nhựa dừa:
Bạn vắt nước chanh lên đó, rồi vò trong nước có pha amoniăc, trước khi đem xả sạch bằng nước lã.
8. Vết siro:
Bạn ngâm vào nước ấm rồi giặt kỹ.
9. Vết cà phê:
Bạn pha một chút nước ấm với vài giọt rượu trắng, nhúng vết bẩn vào, rồi vò hoặc dùng bàn chải mềm để loại vết bẩn, sau đó giặt lại bằng nước lã. Với quần áo chất liệu lụa, bạn dùng nước cốt chanh, hoặc có thể giặt bằng nước lã pha cồn 90o.
177. Ngày xưa thời bao cấp tôi hay đi công tác xa nhà mà phải đi bộ dưới trờ nắng to chứ, sau khi tối đếnchân tay mỏi nhừ, không muốn ăn bất cứ thứ gì ngoài việc uống nước. Tôi xin mach bạn 1 mẹo nhỏ:
-Cho dù với bất kỳ điều kiẹn nào bạn cứ phải nhét dược 3 bát cơm vào bụng, sau khi ăn xong bạn mới thấy khoẻ khoắn lại ngay
-Nếu có điều kiện bạn nhứng chân ngâm vào chậu nước nóng, bạn sẽ thấy khoan khoái và rất muốn đi ngủ.
-Nếu thấy muốn đi ngủ bạn đi ngủ luôn, sang hôm sau bạn thấy khoẻ như bình thường
178. Các mẹo hay
Làm sao để bóc vỏ cà chua và cà rốt dễ dàng?
Hãy nhúng chúng vào trong nước sôi trong vòng vài giây trước khi bóc vỏ. Nhớ đừng nhúng lâu. Sau đó bạn có thể dùng tay để bóc vỏ cà chua, còn cà rốt thì có thể dùng một dao nhỏ.
Trứng tốt, trứng xấu
Thường người ta hay căn cứ vào màu sắc của vỏ trứng để nhận biết trứng còn tốt hay xấu. Tuy nhiên, bạn có thể kiểm tra lại trứng bằng cách sau: Dùng một cái soong hay chảo, đổ nước vào và cho thêm một ít muối. Cho trứng vào nước. Nếu nó chìm xuống đáy, đó là trứng tốt. Nếu nó nổi ngược lên mặt nước, trứng đã hư.
Bảo quản trứng
Trong tủ lạnh của bạn, bao giờ người ta cũng thiết kế 1 ngăn để đựng trứng rất đẹp. Nó thường nằm ngay ở cửa, nên cũng dễ cho bạn lấy trứng ra khi cần thiết. Nhưng... thực ra, bạn không nên để trứng vào đây, mà tốt nhất bạn cứ cho nguyên bọc trứng mua từ chợ về vào thẳng trong tủ lạnh (nếu ở chợ người ta bọc trứng trong hộp giấy carton thì càng tốt). Việc đặt trứng ở ngay cửa tủ lạnh là không tốt cho việc bảo quản vì các lý do sau:
- Trứng thường xuyên bị thay đổi nhiệt độ mỗi khi bạn mở cửa tủ.
- Và, bạn dễ dàng sơ ý làm vỡ trứng nếu đặt tại đây.
179. Cách chọn mua gia cầm
Khi chọn mua gia cầm bạn cần chú ý những điểm sau để tránh mua phải những con gà, vịt không ngon.
Khi chọn mua gà bạn cần để ý: Mua những con còn khỏe, mào đỏ tươi, chân thẳng, nhẵn, không đóng vẩy, ức dày. Nếu mua những con gà già quá hay non quá ăn sẽ không ngon. Tốt nhất nên chọn mua những con sắp đẻ.
Gà tơ da thường vàng, lông mềm mại, lỗ chân lông nhỏ, cổ và đùi to, cẳng chân nhỏ.
Gà mái già chân thường cứng, đóng vẩy, lông bù xù, không óng mềm, lỗ chân lông to, cổ nhỏ và trắng xám. Loại gà này thường nổi nhiều gai dần. Gà trống già có cựa dài.
Nếu chọn mua vịt bạn nên mua những con béo, ức tròn, da cổ và bụng dầy, mọc đủ lông. Bạn không nên chọn vịt non vì thịt hay bị hôi, mà nhổ lông rất lâu. Vịt non mỏ thường to và mềm, còn vịt già mỏ nhỏ và cứng. Khác với gà vịt đực thịt thường ngon hơn
180. Cách xác định độ nóng than nướng bằng tay
Khi muốn nướng 1 con gà hay con cá, bạn rất cần kiểm tra than đã đủ nóng chưa để còn nướng cho ngon
Muốn thử độ than nóng nhiều hay ít, ta có thể hơ tay trên than, với khoảng cách đúng bằng khoảng gác thịt nướng. Đếm chậm bằng giây, nếu:
- Tay chịu được 2 giây: Than có độ nóng cao.
- Tay chịu được 3 giây: Than khá nóng.
- Tay chịu được 4 giây: Than nóng vừa.
- Tay chịu được 6 giây: Than chỉ mới hơi nóng.
Bạn có thể áp dụng các mức độ nóng này vàp các bài hướng dẫn làm món ăn có yêu cầu độ nóng của than.
181. Cách khử cặn chè trong ấm
Ấm pha trà dùng lâu ngày thường bị bám một lớp cáu bẩn của cặn chè trong đáy ấm, rất khó rửa sạch bằng nước và nước rửa chén thông thường. Cách tẩy rửa sạch như sau: Lấy giẻ tẩm chút thuốc đánh răng rồi cọ, cáu bẩn sẽ hết ngay, ấm lại sạch như mới.
Cách khử cặn đóng trong phích nước
Phích đựng nước dùng lâu cũng thường có cặn bám trong ruột phích, vì vậy khả năng giữ nhiệt bị giảm. Để tẩy các cặn đó, bạn hãy rót 0,5l giấm đã đun nóng vào phích, đậy nắp ngâm một lúc rồi đổ đi, rửa sạch, các cặn bám trong phích sẽ bong ra hết.
182. Mười phút biết mình khỏe, yếu
Sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật đem đến cho con người nhiều lợi ích về mặt thể xác. Thế nhưng người ta quá dựa vào những thiết bị này và quên đi những ‘quà tặng’ trời cho để có thể giúp phòng và tránh nhiều bệnh tật.
Chúng tôi giới thiệu một số phương pháp của bác sĩ Cerney trong sách ‘Acupressure by acupressure’ (tạm dịch là châm bằng cách day bấm huyệt), nhà xuất bản New York 1982. Đó là những gì kinh nghiệm mà ông thu thập được sau 25 năm theo hoc và nghiên cứu về Đông y ở Trung Quốc, vì vậy, những kinh nghiệm này rất quý và có hiệu quả tốt mà chúng tôi đã thực hiện từ năm 1985 đến nay
Mỗi buổi sáng, trước khi bắt đầu bước vào sinh hoạt hằng ngày, bạn chỉ cần bỏ ra chừng 10 phút để kiểm tra một số bộ phận cơ quan phủ tạng quan trọng và khi phát hiện sớm các rối loạn (nếu có) và điều chỉnh ngay, sẽ mau phục hồi.
Kiểm tra tim. Ngửa bàn tay, ấn tìm ở kẽ xương ngón tay thứ 4 và 5 (huyệt Thiếu phu). Huyệt này cho biết những biểu hiện của tim. Hoặc nắm vào góc móng tay út, phía ngón áp út tức huyệt Thiếu xung, nếu huyệt này đau chứng tỏ tim làm việc quá sức. Nhớ rằng khi kích thích huyệt này có ảnh hưởng đến tim. Nắm 2 ngón tay vào huyệt này thật chặt, day mạnh và như lắc tay, có thể tăng sức khoẻ.
http://i596.photobucket.com/albums/t.../bmhuyt1-1.jpg
Hoặc đặt ngón cái vào lòng bàn tay, chỗ khe xương ngón thứ 4 và 5 (Thiếu phủ). Ngón trỏ đặt ở phía đối diện (ở mu bàn tay - tức huyệt Trung chử). Xoa và bóp, không những trợ lực cho tim mà còn tăng sức cho cơ thể nữa.
Kiểm tra phổi. Ngửa bàn tay, dùng ngón tay ấn vào chỗ lõm đầu lằn chỉ cổ tay (dưới ngón cái) tức huyệt Thái uyên, đồng thời gấp các ngón tay vào lòng bàn tay, đầu ngón tay trỏ chạm vào vùng thịt ở mô ngón cái (huyệt Ngư tế) để kiểm tra phổi. Day 2 huyệt này làm lượng ôxy trong phổi lưu thông qua đường kinh Phế.
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/bmhuyt2.jpg
Kiểm tra ruột già. Khép ngón tay cái vào sát ngón trỏ, chỗ cao nhất của thịt lồi lên là huyệt ( tức huyệt Hợp cốc ), day và ấn vào huyệt này, nếu đau là ruột già không được tốt lắm.
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/bmhuyt3.jpg
Nên ăn thức ăn nhẹ và dễ tiêu. Trong khi đó ấn vào huyệt này cho đến khi dưới ngón tay thấy hết đau. Huyệt đặc biệt này không những làm tan những chất độc tụ ở ruột già mà còn làm cho khỏi mất ngủ. Mỗi tối nên xoa ấn huyệt này là cơn mệt mỏi sẽ tiêu bớt.
Kiểm tra thận và sinh thực tuyến (sinh dục). Để tăng lực hoạt động cho thận, bàng quang và sinh thực tuyến: Nắm chặt lấy gân gót chân và bấm mạnh, (tương đương các huyệt Côn lôn, Bộc tham của kinh Bàng quang, Chiếu hải, Thái khê của kinh Thận), ở đây mà thấy đau đều tương ứng với rối loạn ở thận, bàng quang, bộ phận sinh dục.
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/bmhuyt4.jpg
Nhiều người thấy có dấu hiệu khoái cảm cao độ ở điểm này mà không rõ lý do tại sao. Dùng lòng bàn tay cụp vào gót chân (phía lòng bàn chân) bóp mạnh và sâu vào. Nếu ở đây thấy đau là sinh thực tuyến bị yếu. Ngược lại ấn vào điểm này sẽ tăng cường lực cho sinh thực tuyến. Điểm này cũng làm hết đau lưng và giữ một vai trò trong việc làm cho đầu gối hết cứng.
Kiểm tra gan.
Ấn sâu vào chỗ lõm giữa ngón chân cái và ngón thứ 2 (huyệt Thái xung), nếu thấy hơi khó chịu là gan hoạt động yếu. Day mạnh để điều chỉnh.
Dùng ngón tay cái và ngón trỏ đè vào gốc móng chân cái (cả 2 chân), day ấn khoảng 10 lần, để điều chỉnh đường kinh Can và Tỳ.
Kích thích lưng
Có thể nằm ngửa trên giường, hoặc ngồi dựa vào ghế và thực hiện như sau:
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/bmhuyt5.jpg
Nắm đấm bàn tay vào rồi đặt vào mấu đốt sống lưng, song song cột sống. Động tác này không những làm cho háng bớt đau mà còn làm cho thần kinh toạ giảm đau.
Co chân lên, duỗi ra. Giơ tay lên khỏi đầu duỗi ra, khi thực hiện động tác này thì thở sâu. Với cách thức này sẽ cảm thấy 1 cảm giác ấm chạy suốt thân thể. Vùng đau sẽ biến mất, vùng háng đang chịu đau sẽ bớt đau, cảm giác đau ở lưng, cột sống và vùng bụng trên, dưới sẽ bị vô hiệu hoá. Dùng tay ấn vào các đốt sống sẽ làm cho các chất độc ở đây tan đi.
Kích thích gan mật
Để bàn tay vào vùng sườn bên phải, vị trí của gan mật, cong tay bóp nhẹ, lần đầu tiên làm có hơi đau. Đau là dấu hiệu cho thấy có sự rối loạn bệnh lý ở gan. Sau vài lần kích thích, gan mạnh lên sẽ hết đau (đây là dấu hiệu cho thấy chúng ta thực hiện đúng phương pháp). Lần lên đến giữa xương ức (chấn thuỷ) cong tay lại, nắm chặt rồi thả ra 3 lần để kích thích mật. Tác động này cũng đẩy bớt hơi xả ra khỏi ống dẫn mật cũng như để tăng lực cho mật.
Chuyển sang đến phía đối diện vùng bụng, dưới sườn trái. Nắm vào nhả ra 3 lần một cách từ từ.
Cần nhớ là mỗi bộ phận ở bụng do thần kinh tuỷ sống điều khiển, nghĩa là cũng phải ấn vào những điểm điều khiển ở cột sống (dọc hai bên cột sống)
Thí dụ: Khi mật tắc nghẽn sẽ có 1 điểm đau giữa vùng mật. Đây là huyệt phản ứng (a thị huyệt), cần xoa dịu huyệt này, ngoài ra còn phản ứng đau ở quãng ngay cột sống lưng thứ 5-9 (D5 - D9), có thể dùng 1 trái banh lông để lăn hoặc nhờ một người khác ấn ngón tay cái vào khi bạn nằm sấp.
Chú ý: Lúc nào cũng thật nhẹ tay. Nếu đau ở bất cứ huyệt nào, ấn nhẹ cho đến khi hết đau. Nếu vẫn còn đau không ngừng, tạm ngưng để ngày khác sẽ làm.
Giữ cho tiêu hoá tốt
Vì thức ăn là một nguồn lực cho cơ thể, do đó việc tiêu hoá phải được duy trì để bảo tồn những nguyên tố của sức sống.
Cụp các ngón tay của cả 2 bàn tay lại dưới phía sườn bên phải ấn vào vùng này là huyệt Nhật nguyệt (kinh Đởm), Phúc ai (kinh Tỳ). Nắm chặt vào đếm đến 3, buông ra, thơ mạnh, ấn vào lần nữa, đếm đến 3, làm 5 lần. Làm qua phía bụng bên phải, nơi huyệt Lương môn (kinh Vị - Rốn lên 4 thốn ra ngang 2 thốn). Rồi tới vùng chấn thuỷ, nơi huyệt Cưu vĩ và Cự khuyết (mạch Nhâm) cũng làm như vậy. Động tác này giúp tiêu hoá hoạt động, các tế bào được phục hồi, sức khoẻ phục hồi.
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/bmhuyt6.jpg
Kích Thích Rốn
Đặt ngón tay thứ 3 ( ngón giữa) vào lỗ rốn, ấn sâu vào, ấn vào vùng thấy đau, xoa quanh rốn nhè nhẹ đến những vùng chung quanh. Việc xoa quanh rốn làm giảm tác động đau và bớt mức độ mệt mỏi. Bây giờ đặt lòng bàn tay vào bụng, tay phải ở bụng phải, tay trái ở bụng trái lấy tay kéo và đẩy về phía cột sống làm 10 lần thật đều. Đẩy bụng dưới lên hướng sườn, làm nhẹ nhàng nhưng chắc chắn, có thể cảm thấy hoặc nghe thấy tiếng òng ọc là tốt. Dừng lại và nghỉ một chút rồi dậy uống một ly nước nóng.
Mười phút để làm tăng sức
Theo phương pháp của bác sĩ Cerney: Bất cứ lúc nào cơ thể cảm thấy mệt mỏi, mất sức, chỉ cần hơn kém 10 phút áp dụng thủ pháp kích thích dưới đây, có thể làm cho cuộc đời thay đổi hơn.
1. Kích thích đường kinh Tâm: nắm chặt ngón tay út và xoay qua xoay lại. Ngừng lại, kéo lên, cong về phía lòng bàn tay rồi xoay lại 1 lần nữa, làm vậy 5 giây. Bây giờ bóp mạnh đầu ngón tay giữa. Nắm chặt, thả ra, làm 3 lần, mỗi lần 3 giây.
2. Ấn vào khu ‘tim’ ở lòng bàn chân, có một vùng phản xạ mạnh ở ngang dưới đầu xương ngón chân thứ 4, chân trái. Dùng huyệt này để tăng lực tối đa, nên làm vào buổi sáng khi thức dậy.
3. Sờ vào những vùng căng cứng (đau) ở ngực trái. Đôi khi bên phải cũng có một
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/bmhuyt7.jpg
ít, có thể có khối u nhỏ ở trong bắp thịt quanh tim, thường ở trên đường thẳng núm vú. Ấn và xoa cho đến khi chúng tan đi. Ở hố nách cánh tay trái dài xuống phía trong cũng làm vậy. Có thể làm cả cánh tay phải. Áp dụng xoa ấn trên đường kinh Tâm, cứ làm cách quãng, dài xuống ngón tay út.
4. Đặt tay vào vùng chấn thuỷ ấn vào 3 giây, thả ra, thở mạnh, rồi lại ấn, thả ra… làm 5 lần.
Đứng dựa lưng vào cạnh khung cửa. Đặt những chỗ đau giữa thăn thịt giữa cột sống, ấn mạnh lưng và làm như vậy để kích thích thần kinh cột sống đối với tim. Đây là một cách tự động tạo nên 1 tín hiệu truyền lên não, từ đó truyền xuống tim khiến tim hoạt động mạnh
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/bmhuyt8.jpg
hơn
Ở đáy sọ (chẩm) sẽ sờ thấy một điểm đau hoặc nhiều hơn, dài xuống cột sống. Ấn vào những huyệt này vì mỗi huyệt sẽ tăng lực cho cơ thể hoạt động.
Sau cùng, tới vùng đáy sọ (huyệt Phong phủ), dùng ngón tay cái và ngón giữa ấn, xoa, bóp cho đến khi hết đau. Rồi chạy tay dài xuống 2 bên cột sống làm cho bắp thịt bớt căng thẳng.
Theo Hoàng Duy Tân / Tuổi Trẻ
(Hội Đông y Đồng Nai)
183. 5 Mẹo chọn drap trải giường
Thị trường drap (hay còn gọi là ga) trải giường hiện nay vô cùng phong phú, đa dạng về mẫu mã lẫn chất liệu. Những bí quyết sau sẽ giúp bạn có sự lựa chọn phù hợp khi mua một bộ drap trải giường
1. Đo kích thước nệm
Nhiều loại nệm hiện nay hay được tính bằng size King, hoặc size Queen, tuy nhiên ra size King và Queen của drap thì lại khác nhau đôi chút tùy nhà sản xuất, vì vậy sẽ rất khó để bạn chọn kích thước drap giường theo kiểu chung chung như vậy. Tốt hơn nên đo xem kích thước của nệm mình là bao nhiêu để chọn được chiếc drap vừa vặn.
2. Chọn điểm mua
Trước khi chọn một tấm drap giường bạn nên cân nhắc xem mình sẽ mua ở cửa hàng nào. Việc lựa chọn trước những cửa hàng giúp bạn đỡ mất thời gian đi lòng vòng. Bên cạnh đó không nên bỏ qua dịch vụ khá tiện ích là mua bán qua mạng, dịch vụ này cho phép bạn tha hồ lựa chọn sản phẩm và có thể mua ngay chỉ với 1 cú click chuột. Và cho dù không muốn chọn sản phẩm qua mạng thì bạn cũng có được những thông tin cần thiết về giá cả, mẫu mã, chất liệu để so sánh và có thể mặc cả khi đi mua tại các cửa hàng. Giá drap trùm hiện nay giao động từ 500.000 đến hơn 1 triệu đồng. Loại cao cấp từ 1,8 triệu đến hơn 3 triệu đồng, tùy vào chất liệu.
3. Chú ý số lượng chỉ trên 1 inch vuông
Nếu nhìn kỹ, bạn sẽ thấy trên nhãn của bất cứ chiếc drap giường tốt nào đều có số lượng sợi chỉ trên 1 inch vuông (6,4cm2). Số lượng sợi trên 1 inch vuông càng nhiều, thì loại vải đó càng đắt tiền, và càng mang lại sự thoải mái cho người sử dụng. Tuy nhiên số lượng sợi càng nhiều, cũng đồng nghĩa với việc sợi sẽ rất mỏng, làm giảm độ bền của vải. Vì vậy tốt hơn bạn nên chọn loại vải có từ 200-300 sợi/inch vừa bền, vừa mang lại sự thoải mái khi sử dụng.
4. Chất liệu
Drap giường cotton là loại phổ biến nhất, song nhiều người khi chọn drap lại hướng tới chất liệu không nhăn hoặc thể hiện nét sang trọng. Bạn có thể lựa chọn theo sở thích hoặc mục đích sử dụng. Chẳng hạn, drap trải giường phòng ngủ của khách thì chất liệu lụa, satin thể hiện sự sang trọng. Với drap dành cho giường trẻ nhỏ, bạn nên tránh chất liệu flannel, vì có thể khiến trẻ bị lạnh vào mùa mưa. Bạn cũng có thể chọn mua bao gối bằng chất liệu khác để thử xem trẻ có hợp với loại vải đó không rồi hãy quyết định mua drap trải giường cho bé.
5. đọc hướng dẫn sử dụng
Đối với loại drap giường bằng lụa, bạn sẽ không thể giặt và sấy bằng máy, mà phải giặt tay và phơi dưới trời nắng nhẹ. Bạn không có thời gian để giặt tay? Hãy chọn loại mà bạn có thể cho vào máy giặt. Các chỉ số này được ghi ở hướng dẫn sử dụng sản phẩm.
Lê Vân
184. Tự chữa say tàu xe bằng dãy số bát quái
Sáng nay, cô Ph., nhà láng giềng, sau chuyến đi miền Trung về đã đến nhà và hồ hởi báo tin “Nhờ mấy con số anh cho chuyến nầy em đi xe rất thoải mái, không phải uống thuốc gì mà người vẫn nhẹ như mây!”
Cô Ph. 48 tuổi, đã có 5 con, người khoẻ mạnh, quanh năm suốt tháng hiếm khi thấy ốm đau, chỉ hiềm một nỗi mỗi lần có việc phải đi xe hơi là bị chóng mặt, nôn ói, người vả ra như bị tước hết sinh khí. Sống ở miền Nam, lần nầy, cô có việc phải ra Quảng Ngải để rước cô con dâu và đứa cháu nội vừa mới sinh được một tháng. Là người láng giềng, lại xem nhau như thân thuộc, cô thường gọi tôi là anh xưng em. Biết được chuyến đi và nghe cô than thở về nổi khổ bị say xe trên đường dài, tôi đã truyền cho cô một “bí kiếp” hộ thân. Đó là một mảnh giấy nhỏ ghi dãy số 720.640. Cô được căn dặn khi ngồi trên xe, thỉnh thoảng, khi rổi rảnh, hoặc lúc nhớ ra hãy nhẩm niệm trong tâm những con số “bảy hai không sáu bốn không bảy hai không sáu bốn không . . .”.
Hôm nay, cô kể lại, lúc ngồi trên xe thỉnh thoảng cô lại lẩm nhẩm trong miệng dãy số đó, mỗi đợt khoảng 5, 7 lần. Kết quả là suốt trên đường không bị buồn nôn, khó chịu như những lần trước. Sau chuyến đi cũng cảm thấy khoẻ hơn trước nhiều. Đặc biệt, cô con dâu 28 tuổi, vừa sinh con đầu lòng xong, cũng là người vẫn bị chứng say xe từ nhỏ. Nghe mẹ nói, cô cũng bắt chước niệm thử và cũng không bị say xe. Dãy số đã có hiệu quả tốt đối với cả 2 mẹ con.
Cơ chế chống say tàu xe.
Theo các nhà khoa học, say tàu xe là do rối loạn hoạt động ở tai trong làm ảnh hưởng đến cảm giác thăng bằng của cơ thể dẫn đến buồn nôn, nôn ói, chóng mặt, mệt mỏi. Đối với những người bình thường, sự khó chịu sẽ chấm dứt khi xong chuyến đi. Tuy nhiên, đối với những người bị bệnh tim mạch hoặc tiêu hoá, các triệu chứng có thể trầm trọng hơn hoặc thậm chí kéo dài sau chuyến đi.
Triệu chứng quan trọng và điển hình nhất của các chứng say tàu xe là buồn nôn, nôn ói. Theo Đông y, đây là biểu hiện của khí từ dạ dày nghịch lên. Theo học thuyết kinh lạc, dạ dày bị chi phối bởi kinh Dương Minh, một kinh nhiều khí nhiều huyết có chức năng phòng vệ cơ thể chống lại những biến động của môi trường bên ngoài. Do đó, về mặt cơ chế, chống say tàu xe phải bao gồm việc ổn định nội khí ở hạ tiêu và làm cho khí của kinh Dương Minh di chuyển thuận từ trên xuống dưới (thường gọi là thuận khí hay chống khí nghịch).
Chữa say tàu xe bằng tượng số bát quái.
Trong cách chữa trên, nhẫm đọc dãy số 720.640 là nhằm vận dụng phối hợp một số quy luật của khí công, chu dịch và y học truyền thống. Theo tượng số bát quái, số 7 là tượng số ứng với dạ dày thuộc dương thổ, số 2 là tượng số thuộc kim ứng với ruột già. Nhẫm đọc 720 sẽ gây ra hiệu ứng thuận khí ở kinh Dương Minh. Trong liệu pháp tượng số, khi nhẩm đọc một nhóm số, khí của con số trước sẽ chuyển cho khí ứng với con số sau. Như vậy, khi nhẫm đọc 720, khí ở kinh Dương Minh thay vì nghịch lên phía trên sẽ chuyển thuận xuống vùng ruột già theo quy luật tương sinh (Thổ sinh Kim). Do đó, đối với chống say tàu xe, nhóm số 720 là số chánh. Ngoài ra, số 6 là tượng số của Thận, số 4 là tượng số của Can, nhóm số 640 thêm vào có tác dụng dưỡng huyết, bổ Can Thận âm. Một trong những lý do của hư Hoả, của khí nghịch là âm hư. Ở đây, dùng 640 với mục đích bổ âm để tàng dương. Theo liệu pháp tượng số bát quái, số 0 được thêm vào các nhóm số để gia tăng tính hoạt hoá của hai khí âm hoặc dương. Dấu chấm ở giữa là dấu chỉ ngưng một tíc tắc khi đọc nhằm ngăn cách 2 nhóm số với tác dụng khác nhau. Trên thực tế, người bệnh có thể đọc liên tục bảy hai không sáu bốn không bảy hai không sáu bốn không . . . Say xe chỉ là những triệu chứng rối loạn khí hoá. Do đó, sự phối hợp của 2 nhóm số vừa giáng khí vừa tàng dương có thể nhanh chóng tạo sự ổn định chân khí nơi hạ tiêu để chống say xe.
Tác dụng dưỡng sinh của dãy số 720.640.
Nhóm số 640 có thể dưỡng âm bổ thận. Nhóm số 720 ngoài hiệu ứng giáng khí nghịch còn có tác dụng kích hoạt dương thổ, tăng cường khí hoá ở Tỳ Vị, giải phong hàn ở kinh lạc. Sự phối hợp của 2 nhóm số gồm đủ hai thuộc tính âm dương nên không sợ phản ứng phụ mà còn có những tác dụng dưỡng sinh nhất định. Ngoài ra, dãy số 720.640 còn có thể dùng để chữa một số trường hợp bệnh lý do âm hư gây ra như nhức đầu, mất ngủ, viêm xoang mãn tính hoặc một số trường hợp đau lưng, đau khớp do phong hàn.
Kết thúc quyển 11. Các mẹo cần biết
Sang quyển 2
Đun Sữa Tươi Không Cháy Xém
Sữa tươi mới mua về, cần phải đun thật kỹ để diệt hết vi khuẩn trong đó. Nhưng nếu không cẩn thận, soong đun sữa thường bị cháy xém ở đáy soong. Muốn không bị cháy xém, hãy rửa soong thật sạch và cứ để nguyên soong ướt đặt lên bếp và cho sữa tươi vào. Nhớ đừng lau khô soong vì làm như vậy, sữa sẽ bị cháy.
Đuổi Muỗi
1- Vẩy một ít nước hoa hoặc đặt một bát tỏi đã nghiền nát vào nơi muỗi thường bay đến. Mùi nước hoa và vị cay của tỏi làm muỗi rất “ngại” mà tránh xa.
2- Đặt trong nhà một bồn hoa dạ lan hoặc bạc hà.
3- Ở nơi nhiều muỗi, bạn có thể đặt một hộp dầu con hổ hoặc chai dầu gió, muỗi ngửi thấy sẽ bay đi chỗ khác.
4- Mặc quần áo trắng hoặc nhạt màu. Loại quần áo này có tính phản quang mạnh, có tác dụng đuổi muỗi.
Giảm Bớt Vị Mặn Của Thức Ăn
1/Khi làm thức ăn, nếu thức ăn lỡ bị mặn thì đừng đổ nước mà hãy thêm đường vào. Đường sẽ rút bớt chất mặn của thức ăn.
2/một bí quyết cũa một anh bạn người Hoa chỉ : có thể trị việc này bằng cách bỏ vào mấy lát củ cải thái dày ( đã test và chứng thực !)
2. Bài thuốc "bí truyền" chữa đau răng
Đau răng tuy không nguy hiểm, những rõ ràng khi phải chịu đựng cảm giác đau răng thì không dễ chịu chút nào. Bài thuốc đơn giản và hiệu nghiệm sau đây sẽ giúp bạn nhanh chóng loại bỏ cảm giác đau răng.
Không tự nhiên mà đau
Đau răng thường là do các dây thần kinh ở chân răng bị sưng tấy hay nhiễm trùng.
Mỗi chiếc răng đều có phần lợi (nướu) bao xung quanh, vì một lý do nào đó vùng lợi này sưng tấy hoặc viêm nhiễm cũng khiến bạn phải chịu đựng cảm giác đau đớn.
Nhưng phổ biến nhất đau răng chủ yếu do sâu răng gây nên. Sâu răng có thể xảy ra với bất cứ ai, với bất cứ đối tượng nào nếu không tuân thủ nghiêm ngặt các cách vệ sinh răng miệng hay chế độ ăn uống không khoa học.
Nguyên nhân phổ biến dẫn đến đau răng:
- Sâu răng
- Sưng phồng hay viêm nhiễm nướu (lợi)
- Do việc uống quá nhiều các loại nước giải khát có đường
- Do sự phá hủy của cacbonhydrat và đường
- Ăn uống không khoa học
- Do viêm nhiễm răng
- Do sự nứt hay vỡ răng
Cách điều trị đơn giản
- Ngâm một nhánh tỏi trong một chén nước muối, sau đó dùng bông gòn thấm vào chỗ răng đau.
- Lấy một nhánh hành sống, giã nhuyễn đặt vào trong miệng chỗ bị đau.
- Lấy lá cam, sao khô tán nhuyễn rịt vào vùng răng bị đau.
- Dùng lá của cây lúa mì ép lấy nước và súc miệng.
- Nhai vỏ của cây đinh hương và rịt vào chỗ răng đau, thậm chí bạn có thể dùng dầu của cây đinh hương cũng có thể cải thiện tình hình.
KHỔNG THU HÀ (Theo Toothache.htm)
3. Làm giảm đau răng bằng bấm huyệt
Xưa đã có câu: “Thứ nhất đau mắt, thứ nhì nhức răng”. Đau răng tuy không làm chết người nhưng gây nhức buốt và khổ sở vô cùng.
Trong Đông y có huyệt thương dương mà khi bấm vào đó ta có thể làm giảm cơn nhức răng.
http://i596.photobucket.com/albums/t...0525/aurng.jpg
Vị trí và cách xác định huyệt: Huyệt này nằm ở trên đầu ngón tay trỏ, cách gốc móng tay về phía ngón cái khoảng 0,2mm trên đường tiếp giáp da gan ngón tay và mu ngón tay.
Bạn bị đau răng bên nào thì bấm huyệt bên tay đó. Ví dụ, đau răng hàm bên phải thì chọn huyệt ở ngón tay trỏ bên phải, đau răng hàm bên trái thì bấm huyệt thương dương ở ngón tay trỏ bên trái.
Cách làm này không thể chữa cho bạn khỏi bị sâu răng, hay bệnh viêm lợi răng... nhưng ít nhất cũng làm giảm đau giúp bạn có thể bình tĩnh đi đến bác sĩ khám răng mà không còn bị hành hạ bởi các cơn nhức răng nữa.
4. Cách tự bấm huyệt chữa bệnh nghẹt mũi, đau răng, chóng mặt...
Một số chứng bệnh hay gặp như hồi hộp tâm lý, nghẹt mũi, đau răng... tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại gây cảm giác rất khó chịu. Chúng ta có thể tự chữa những bệnh này bằng cách bấm huyệt.
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/aurng01.jpg
Huyệt ấn đườngHồi hộp sinh lý
Khi gặp một chuyện quan trọng, xem một cuốn truyện hay phim ly kỳ hấp dẫn, tim ta đập gấp, có khi đập thình thịch, có thể thoảng qua cũng có thể lặp đi lặp lại, kéo dài khiến ta khó chịu. Huyệt thần môn có thể giúp ta điều chỉnh những rối loạn sinh lý này. Vị trí huyệt nằm phía trên cổ tay, nơi nếp gấp phía dưới và về phía ngón tay út. Đưa ngón tay dọc theo ngón tay út lên phía trên, huyệt nằm trên phần lồi trên ở phía trước cổ tay, ngay trên nếp gấp. Ấn và chà xát mạnh vào đó.
Nghẹt mũi
Thường gặp vào mùa lạnh, là triệu chứng đầu tiên của cảm cúm. Cũng có thể gặp trong một số bệnh mạn tính ở mũi và vùng phụ cận như viêm xoang, viêm mũi... Người bệnh bị hắt hơi sổ mũi liên tục, có thể có sốt.
Có thể chữa trị bệnh này ở hai huyệt:
Huyệt thượng tinh: Là huyệt chính nằm ở trên trán, ngay trên đường thẳng dọc giữa trán, cách chân tóc phía trước khoảng 1-1,5cm. Để xác định huyệt, lấy một ngón tay đặt dọc theo sống mũi và đi dọc lên phía trên, luôn luôn giữ đúng đường trung tuyến, đến chân tóc gặp một chỗ trũng, đó là huyệt cần tìm, ấn và chà xát mạnh vào đó.
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/aurng02.jpg
Huyệt Nhĩ mônHuyệt nghinh hương: Là huyệt phụ được sử dụng thêm bên cạnh huyệt chính. Huyệt nằm ở dưới tận cùng của cánh mũi, nằm ở góc cánh mũi và môi. Nghẹt mũi phải thì chà xát huyệt bên phải, nghẹt mũi trái thì chà xát huyệt bên trái (nhớ xoa thêm dầu cao nóng).
Chân bị sưng phồng
Do đi lại nhiều, đi giày chật, đứng nhiều làm máu dồn xuống chân khiến chân phồng lên Cùng với việc nghỉ ngơi xoa bóp, nằm gác chân lên cao, bạn có thể vừa xoa bóp vừa bấm vào huyệt thái xung (nằm trên mu bàn chân giữa hai ngón cái và ngón trỏ, cách gốc ngón chân cái khoảng 2-3cm) chân bạn sẽ hết phù.
Đau răng
Phần lớn do hỏa bốc lên, viêm lợi, sâu răng... Mỗi khi uống nước lạnh hay nóng lại buốt, đau rất khó chịu. Để khắc phục, bấm vào huyệt hợp cốc nằm ở chỗ lõm giữa ngón cái và ngón trỏ, về phía ngón trỏ. Một mặt gõ răng thành tiếng, một mặt dùng ngón tay cái bấm vào huyệt này. Răng bên trái đau bấm vào huyệt bên phải, răng bên phải đau bấm vào huyệt bên trái, răng cả hai bên đau thì bấm huyệt cả hai tay. Nếu đau răng hàm trên có thể bấm thêm huyệt giáp xa (nằm cách mép dưới dái tai khoảng 1,5-2cm).
Bị mất tiếng
Thường do cảm cúm, hoặc do la hét nói nhiều quá, cũng có thể do bệnh lý vùng họng làm tê liệt thanh quản, viêm thanh quản...
Có hai huyệt có thể làm giảm chứng bệnh khó chịu này:
Huyệt giản sử: Nằm phía trên khớp cổ tay, cách nếp gấp cổ tay khoảng một bàn tay, huyệt nằm trên đường trung tuyến.
Huyệt thái uyên: Được xác định bằng cách để ngửa bàn tay, huyệt nằm ở chỗ gặp nhau của lằn ngang cổ tay phía ngón tay cái và rãnh mạch quay.
Chóng mặt
http://i596.photobucket.com/albums/t...25/aurng03.jpg
Huyệt Hợp Cốchttp://i596.photobucket.com/albums/t...25/aurng04.jpg
Huyệt Thân MônThường là di chứng của một chấn động vào đầu, cảm nắng, say tàu, say xe... Những lúc như thế, bấm huyệt ấn đường nằm ở giữa giao điểm của hai đầu lông mày và sống mũi. Dùng đầu ngón tay cái hoặc giữa vừa ấn vừa day sang hai bên phải trái. Nếu sắc mặt có chuyển biến tốt chứng tỏ khí đã thông.
Bấm thêm huyệt nhân trung nằm ở 1/3 trên của rãnh nhân trung mũi, hoặc huyệt bách hội ở giữa đỉnh đầu càng có hiệu quả tốt.
Ù tai
Ù tai có thể do nguyên nhân ở tai như viêm tai mạn... có thể bị ảnh hưởng của các chấn thương như chấn thương não, đầu bị sang chấn, chóng mặt....
Các huyệt được sử dụng để chữa là nhĩ môn, thính cung, thính hội.
Huyệt nhĩ môn nằm ở chỗ lõm trước rãnh bình tai khi ta há miệng. Từ chỗ lõm lui xuống 0,5 tấc là huyệt thính cung, từ thính cung lui xuống 0,5 tấc là thính hội. Dùng ngón cái bấm huyệt thính cung trước rồi đến huyệt nhĩ môn, thính hội. Sau đó úp chặt hai lòng bàn tay lên hai tai ấn mạnh, bỏ ra. Làm liên tục như vậy, hoặc cho ngón tay trỏ vào lỗ tai xoay tròn một lúc.
5. Thuốc chữa đau răng từ thảo dược
Bồ kết, cúc áo hoa vàng, trám trắng là những vị thuốc chữa đau răng rất hay.
Bồ kết
Lấy 1 quả đã khô đen, để cả hạt, nướng cho hơi cháy vỏ ngoài, nghiền nhỏ cùng với diêm sinh lấy từ 10 đầu que diêm. Ngâm với rượu trắng cho thật đặc trong 2-3 ngày (muốn có thuốc dùng ngay, đun nhỏ lửa trong vài phút). Khi dùng, nhấp ít một ngậm vào chỗ răng đau trong 10 - 15 phút rồi nhổ đi. Ngày làm 2 - 3 lần.
Cúc áo hoa vàng
Lấy một cụm hoa rửa sạch, đặt trực tiếp vào chỗ răng bị đau, cắn nhẹ dần dần. Sau vài phút, cơn đau nhức dịu dần. Có thể lấy cụm hoa phơi khô, giã nhỏ, rồi ngâm vào rượu trắng trong vài giờ (để càng lâu càng tốt). Khi dùng, nhấp một ít rượu thuốc này, ngậm vào chỗ đau, không nuốt. Ngày làm 2 - 3 lần.
Có người còn dùng hoa cúc áo thay thuốc tê để nhổ răng. (Cây cúc áo hoa vàng mọc ở chỗ ẩm bên bờ ao, ven hồ).
Sao đen
Lấy 50 - 100g vỏ thân, cạo sạch lớp vỏ ngoài, rửa sạch, thái mỏng, phơi khô, ngâm với 100ml rượu 30 - 40o, càng lâu càng tốt. Dung dịch có mầu nâu đen, hơi đỏ. Mỗi ngày ngậm 2 - 3 lần rượu này trong 15 phút, rồi nhổ đi. Hoặc nấu vỏ thân sao đen, sắc lấy nước đặc, cũng ngậm nhổ nước. Thuốc làm giảm đau nhanh, chắc lợi.
Trám trắng
Vỏ thân thu hái quanh năm, tốt nhất vào mùa xuân, cạo bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch, phơi khô, lấy 30 - 50g thái mỏng, sắc lấy nước đặc, ngậm nhổ nước. Ngày làm nhiều lần. Dùng riêng hoặc phối hợp với rễ cà dại, rễ chanh và vỏ cây lai hay cây trẩu.
Có thể dùng quả trám trắng, đốt thành than, tán bột, trộn với ít xạ hương, rồi bôi xỉa.
Đốt mắt ở cành thông
Thu hái quanh năm, tốt nhất vào mùa hè thu. Cắt về, cạo sạch vỏ, bỏ giác trắng, chỉ lấy toàn lõi đỏ. Phần này có tên thuốc trong y học cổ truyền là tùng tiết, đem chặt nhỏ, ngâm rượu, càng đặc càng tốt. Hằng ngày ngậm rồi nhổ nước.
Dược sĩ Bảo Hoa
Theo Đại đoàn kết
6. Một số bài thuốc chữa đau răng
Nhân hạt gấc nướng chín vàng, tán bột trộn với dấm thanh, chấm vào chỗ răng đau. Chỉ cần chấm vài lần vào buổi chiều là đêm hết đau và có thể ngủ được.
Đó là một trong những bài thuốc chữa đau răng đơn giản mà cho kết quả nhanh chóng. Sau đây là vài phương thuốc khác:
- Lấy cây chuối non vắt lấy nước để ngậm, chỉ vài lần là hết đau.
- Quả vải phơi khô 20 g, rễ lá lốt 20 g, đổ một bát nước sắc lấy nước đặc. Ngậm nhiều lần trong ngày.
- Kinh giới 20 g, thương nhĩ 20 g, sắc lấy nước để ngậm (mỗi lần ngậm vài phút rồi nhổ đi). Những người bị đau răng do phong dùng phương thuốc này rất công hiệu.
- Rễ cây cà hoang 30 g, sắc lấy nước để ngậm.
- Vỏ cây gạo 50 g, thạch xương bồ 50 g, sắc lấy nước đặc để ngậm. Trước khi ngậm cho thêm vài hạt muối.
Lương y Trịnh Văn Sĩ, NNVN
7. 6 bài thuốc đơn giản chữa đau răng
Lấy 2 hay 3 lá trầu không, giã nhỏ cùng dăm hạt muối rồi hòa với 1 chén rượu, sau 10 phút thì gạn lấy nước trong. Chia 2 lần súc miệng kỹ rồi nhổ hết ra (cấm uống). Kinh nghiệm cho thấy, chỉ cần súc miệng 2 lần (cách nhau khoảng 5 phút) là răng hết đau.
Có người đã cải tiến bài thuốc này thành thứ thuốc dùng dần như sau: Lá trầu không, củ nghệ vàng, búp bàng mỗi thứ 50 g; rửa sạch, giã nhỏ, ngâm với rượu. Khi dùng, đem đun cách thủy (đậy kín nút chai để rượu không bay hơi), cho sôi trong 30 phút rồi lấy ra để nguội. Ngậm (có súc miệng) trong 5-10 phút hoặc dùng bông thấm thuốc bôi vào chỗ đau, sau nhổ nước thuốc đi.
Sau đây là 5 bài thuốc khác:
- Vỏ xoài 3 miếng cỡ bàn tay cạo bỏ phần vỏ bên ngoài, thái nhỏ, sắc với 3 bát nước đến khi còn 2 bát; cứ 3 phần nước thì thêm 1 phần rượu, cho vào chai dùng dần. Mỗi lần lấy 1 chén con, ngậm khoảng 10 phút, thỉnh thoảng súc miệng rồi nhổ đi. Ngày dùng 4 lần vào buổi sáng, tối (trước khi đi ngủ) và sau 2 bữa ăn chính.
Hoặc: Vỏ thân cây xoài 3 phần, quả me chua 1 phần, quả bồ kết 1 phần. Tất cả sấy khô, tán nhỏ, lấy đầu tăm chấm thuốc vào chỗ răng đau. Nhiều trường hợp đau răng sưng hết mồm miệng đã khỏi khi dùng bài này. Có người gọi đây là "thuốc thánh chữa đau răng".
- Rễ rau dền đốt tồn tính, đem tán nhỏ, xát vào hàm răng, sau một lúc sẽ hết đau (theo Thực trị bản thảo của Trung Quốc).
- Lấy 20-30 g rễ bí ngô sắc nước uống (Thực trị bản thảo)
- Xương đùi gà trống 1 đôi (lấy khi mới làm thịt) đem đốt tồn tính (gần thành than), tán thành bột mịn. Hồ tiêu sao giòn, tán thành bột (lượng bằng xương gà). Hai thứ trộn đều, xát vào chỗ chân răng chảy máu hoặc chỗ bị sâu. Thuốc có tác dụng chữa chảy máu chân răng, sâu răng.
- Bột phèn phi 30 g, đại hồi 10 g, kê nội kim (màng mề gà) đốt tồn tính 10 g. Cả 3 vị tán thành bột mịn, trộn đều, cho vào lọ nút kín, dùng dần. Khi dùng, xát bột thuốc vào chỗ răng sâu hoặc chỗ lợi viêm tấy, chảy máu.
Lương y Huyên Thảo, Nông Nghiệp Việt Nam
8. Lá lốt, cây thuốc
Lá lốt nấu nước, ngâm chân tay chữa mồ hôi trộm. Cành lá sắc đặc ngậm chữa đau răng. Lá lốt còn gọi là lá tất bát. Tên khoa học: Piper lolot C. DC... thuộc họ Hồ tiêu Piperaccac.
Lá lốt mọc hoang và cũng thường được trồng lấy lá làm gia vị và làm thuốc. Trồng bằng mấu thân, cắt thành khúc 20-25cm, giăm vào nơi ẩm ướt.
Có thể thu hái cây quanh năm, đem rửa sạch, phơi nắng hay sấy ở 40-500 C đến khô.
Lá và thân chứa alcaloid và tinh dầu, tinh dầu có thành phần chủ yếu là beta-caryophylen; rễ chứa tinh dầu có thành phần chính là benzylacetat.
Lá lốt có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng ôn trung, tán hàn, hạ khí, chỉ thống (giảm đau).
Lá lốt có tác dụng trị phong hàn thấp, tay chân lạnh, tê bại, rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, đầy hơi, sinh bụng, đau bụng ỉa chảy, thận và bàng quang lạnh, đau răng, đau đầu, chảy nước mũi hôi.
Nước sắc toàn cây trị đầy bụng nôn mửa; ngày dùng 10-20g. Nước sắc rễ chữa tê thấp đau lưng; ngày dùng 8-12g; thường dùng phối hợp với các vị thuốc khác như dây đau xương, rễ cỏ xước, củ cốt khí...
Cành lá sắc đặc ngậm chữa đau răng. Lá tươi giã nát, phối hợp với lá khế, lá đậu ván trắng, mỗi thứ 50g thêm nước gạn uống giải độc, chữa say nắng, rắn cắn.
Người ta còn dùng lá lốt nấu nước ngâm tay chân cho người bị bệnh thấp đổ mồ hôi tay, mồ hôi chân.
(Theo Văn hóa nghệ thuật ăn uống)
9. Xoa bóp các huyệt chủ trị bệnh vùng đầu - mặt
Đau đầu là bệnh thường gặp ở bất kỳ độ tuổi nào, và không phải lúc nào cũng cần thiết phải dùng thuốc. Sau đây là cách xoa bóp các huyệt giúp giảm đau ở đầu và vùng mặt.
Thừa tương: ở chính giữa hõm dưới môi dưới. Chủ trị: lác, lệch miệng-mắt, sưng mặt, sưng răng, đau răng, chảy dãi.
Địa thương: cách mép 4 phân. Chủ trị: méo mồm - mắt, chảy dãi.
Nhân trung: ở trên hốc nhân trung 1/3. Chủ trị: méo mồm-mắt, chảy dãi, ngạt mũi.
Nghinh hương: ở phía ngoài cánh mũi khoảng 5 cm, giữa hốc mũi và môi. Chủ trị: ngạt mũi, viêm mũi, méo mồm-mắt, mặt bị ngứa, bị sưng.
Tứ bạch: chủ trị đau ngứa trong bệnh mắt đỏ, mộng mắt, méo mồm - mắt, nhức đầu, choáng váng.
Thanh minh: phía trên mắt một phân. Chủ trị: đau mắt đỏ, chảy nước mắt khi gặp gió, ngứa khóe mắt, mắt hoa.
Tán trúc: đầu lông mày, phía trên khuông mắt. Chủ trị: nhìn không rõ, chảy nước mắt, mắt - mồm méo lệch.
Ngư yêu: giữa lông mày. Chủ trị: đau mắt đỏ, sụp mi, đau xương đầu lông mày.
Ty trúc không: chỗ hõm đuôi lông mày. Chủ trị: nhức đầu, hoa mắt, đau mắt đỏ, đau răng, động kinh.
Ấn đường: ở giữa hai lông mày. Chủ trị: nhức đầu, choáng váng, chảy máu cam, trẻ con bị kinh phong.
Giác tôn: phía sau vành tai. Chủ trị: sưng tai, mộng mắt, đau răng, khô môi, cứng cổ.
Nhĩ môn: phía trước tai, trong chỗ lõm ven xương hàm. Chủ trì: tai ù, điếc, đau răng.
Thích cung: dưới dái tai, chỗ lõm khi há miệng. Chủ trì: tai ù, tai điếc.
Hạ quan: giữa chỗ hõm giữa xương gò má và xương hàm. Chủ trị: đau răng, tai ù, tai điếc, méo mồm, nhai khó khăn.
Giáp xa: chỗ hõm nằm ngang bên trên má trước xương hàm, khi cắn chặt răng cơ hàm nổi rõ lên. Chủ trị méo mồm, sưng má, đau răng, không nói ra lời.
Đại nghinh: trước xương hàm một tấc ba phân khi cắn răng sẽ thấy nổi lên. Chủ trị: bị cấm khẩu, sưng má, đau răng.
Thái dương: điểm giao giữa đuôi lông mày và khoé mắt ngoài. Chủ trị đau đầu.
Việt Báo (Theo Cimsi)
8. Lá lốt, cây thuốc
Lá lốt nấu nước, ngâm chân tay chữa mồ hôi trộm. Cành lá sắc đặc ngậm chữa đau răng. Lá lốt còn gọi là lá tất bát. Tên khoa học: Piper lolot C. DC... thuộc họ Hồ tiêu Piperaccac.
Lá lốt mọc hoang và cũng thường được trồng lấy lá làm gia vị và làm thuốc. Trồng bằng mấu thân, cắt thành khúc 20-25cm, giăm vào nơi ẩm ướt.
Có thể thu hái cây quanh năm, đem rửa sạch, phơi nắng hay sấy ở 40-500 C đến khô.
Lá và thân chứa alcaloid và tinh dầu, tinh dầu có thành phần chủ yếu là beta-caryophylen; rễ chứa tinh dầu có thành phần chính là benzylacetat.
Lá lốt có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng ôn trung, tán hàn, hạ khí, chỉ thống (giảm đau).
Lá lốt có tác dụng trị phong hàn thấp, tay chân lạnh, tê bại, rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, đầy hơi, sinh bụng, đau bụng ỉa chảy, thận và bàng quang lạnh, đau răng, đau đầu, chảy nước mũi hôi.
Nước sắc toàn cây trị đầy bụng nôn mửa; ngày dùng 10-20g. Nước sắc rễ chữa tê thấp đau lưng; ngày dùng 8-12g; thường dùng phối hợp với các vị thuốc khác như dây đau xương, rễ cỏ xước, củ cốt khí...
Cành lá sắc đặc ngậm chữa đau răng. Lá tươi giã nát, phối hợp với lá khế, lá đậu ván trắng, mỗi thứ 50g thêm nước gạn uống giải độc, chữa say nắng, rắn cắn.
Người ta còn dùng lá lốt nấu nước ngâm tay chân cho người bị bệnh thấp đổ mồ hôi tay, mồ hôi chân.
(Theo Văn hóa nghệ thuật ăn uống)
9. Xoa bóp các huyệt chủ trị bệnh vùng đầu - mặt
Đau đầu là bệnh thường gặp ở bất kỳ độ tuổi nào, và không phải lúc nào cũng cần thiết phải dùng thuốc. Sau đây là cách xoa bóp các huyệt giúp giảm đau ở đầu và vùng mặt.
Thừa tương: ở chính giữa hõm dưới môi dưới. Chủ trị: lác, lệch miệng-mắt, sưng mặt, sưng răng, đau răng, chảy dãi.
Địa thương: cách mép 4 phân. Chủ trị: méo mồm - mắt, chảy dãi.
Nhân trung: ở trên hốc nhân trung 1/3. Chủ trị: méo mồm-mắt, chảy dãi, ngạt mũi.
Nghinh hương: ở phía ngoài cánh mũi khoảng 5 cm, giữa hốc mũi và môi. Chủ trị: ngạt mũi, viêm mũi, méo mồm-mắt, mặt bị ngứa, bị sưng.
Tứ bạch: chủ trị đau ngứa trong bệnh mắt đỏ, mộng mắt, méo mồm - mắt, nhức đầu, choáng váng.
Thanh minh: phía trên mắt một phân. Chủ trị: đau mắt đỏ, chảy nước mắt khi gặp gió, ngứa khóe mắt, mắt hoa.
Tán trúc: đầu lông mày, phía trên khuông mắt. Chủ trị: nhìn không rõ, chảy nước mắt, mắt - mồm méo lệch.
Ngư yêu: giữa lông mày. Chủ trị: đau mắt đỏ, sụp mi, đau xương đầu lông mày.
Ty trúc không: chỗ hõm đuôi lông mày. Chủ trị: nhức đầu, hoa mắt, đau mắt đỏ, đau răng, động kinh.
Ấn đường: ở giữa hai lông mày. Chủ trị: nhức đầu, choáng váng, chảy máu cam, trẻ con bị kinh phong.
Giác tôn: phía sau vành tai. Chủ trị: sưng tai, mộng mắt, đau răng, khô môi, cứng cổ.
Nhĩ môn: phía trước tai, trong chỗ lõm ven xương hàm. Chủ trì: tai ù, điếc, đau răng.
Thích cung: dưới dái tai, chỗ lõm khi há miệng. Chủ trì: tai ù, tai điếc.
Hạ quan: giữa chỗ hõm giữa xương gò má và xương hàm. Chủ trị: đau răng, tai ù, tai điếc, méo mồm, nhai khó khăn.
Giáp xa: chỗ hõm nằm ngang bên trên má trước xương hàm, khi cắn chặt răng cơ hàm nổi rõ lên. Chủ trị méo mồm, sưng má, đau răng, không nói ra lời.
Đại nghinh: trước xương hàm một tấc ba phân khi cắn răng sẽ thấy nổi lên. Chủ trị: bị cấm khẩu, sưng má, đau răng.
Thái dương: điểm giao giữa đuôi lông mày và khoé mắt ngoài. Chủ trị đau đầu.
Việt Báo (Theo Cimsi)
10. Ăn như thế nào để ngủ ngon ?
Chất lượng giấc ngủ ảnh hưởng lớn đến cuộc sống hằng ngày của bạn. Ngủ không ngon giấc hoặc thiếu ngủ đều có thể tác động đến sự tập trung cũng như khả năng giao tiếp của bạn với mọi người. Nếu bạn thức dậy mà không cảm thấy sảng khoái thì sau đây là một số gợi ý về thói quen ăn uống để bạn tham khảo.
Đó là không nên:
- Ăn quá nhiều hoặc quá ít. Một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ song ăn quá no có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa khiến bạn khó dỗ giấc ngủ.
- Uống rượu. Chất cồn có thể làm chứng mất ngủ thêm trầm trọng và làm giảm chất lượng giấc ngủ sâu. Rượu có thể làm mất nước trong cơ thể khiến bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi vào ngày hôm sau.
- Dùng chất caffeine. Nếu bạn mẫn cảm với caffeine, hãy tránh dùng chất này vào buổi chiều và tối.
- Ăn tối muộn. Đi ngủ với cái dạ dày phình to sẽ kích thích chất a-xít trào ngược vào thực quản, dễ gây chứng ợ nóng, gây khó ngủ.
- Uống quá nhiều nước khi chuẩn bị đi ngủ. Tránh uống quá nhiều nước sau bữa ăn tối để giảm thiểu nhu cầu đi tiểu đêm.
Và nên:
- Uống sữa và mật ong. Sữa có chứa a-xít amin (tryptophan), là một chất an thần tự nhiên. Carbohydrate tạo điều kiện thuận lợi cho tryptophan lên não, vì thế một muỗng mật ong hòa trong sữa sẽ giúp bạn dễ ngủ.
- Ăn chuối với sữa. Vitamin B6 trong chuối sẽ giúp kích thích cảm giác buồn ngủ khi được trộn với tryptophan.
11. Bí quyết lau sạch đĩa CD/DVD
Nếu chiếc đĩa quang bị dính bụi bẩn, hãy cầm nó trong tay và dội lên một chút nước ấm. Nếu vết bẩn vẫn chưa hết, bạn vừa xả nước ấm vào mặt đĩa, vừa dùng ngón tay di chỗ bẩn đi một cách nhẹ nhàng.
Có thể dùng chất tẩy rửa dạng lỏng hoặc bột cùng với nước để làm sạch đĩa: lấy khăn mềm chống tĩnh điện nhúng vào chất tẩy rửa và lau đĩa dọc theo chiều từ giữa ra ngoài rìa.
Lắc đĩa cho bắn bớt nước ra ngoài rồi để nó tự khô. Không được làm khô nó bằng cách lau khăn hay để dưới ánh nắng mặt trời.
Nếu đĩa bị trầy xước và không chạy tốt, hãy thử các cách sau:
Lấy miếng giẻ mềm, không bị xơ, chà chút kem đánh răng thường (không phải dạng gel) rồi lau nhẹ lên mặt đĩa, di chuyển theo chiều dọc từ giữa ra ngoài. Làm như vậy 10-12 lần, tập trung lau chỗ xước nhiều hơn. Khi cảm thấy vết xước đã được "lấp đầy", rửa đĩa bằng cách xả dưới nước ấm. Sau đó, để khô tự nhiên.
Chú ý: Không đưa đĩa bị bụi, bẩn, ẩm vào ổ đọc vì sẽ làm hỏng mắt đọc của thiết bị.
12. Mẹo hay trị các vết thâm tím .
Tăng cường độ chắc khoẻ của thành mạch máu là nguyên tắc chính trong việc hạn chế các vết thâm tím. Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn điều trị các vết thâm tím hữu hiệu.
1. Bổ sung vitamin K
Ăn nhiều các loại rau xanh giàu vitamin K như các loại rau thuộc họ cải bắp, bông cải xanh, rau lá xanh sẫm hay uống thêm viên nang bổ sung vitamin K giúp giảm các vết thâm tím.
2. Nước ép lá mùi tây
Ép nước lá mùi tây tươi sau đó thoa trực tiếp lên vết thâm tím, nước ép mùi tây có tác dụng tăng cường khả năng lành vết thương và giảm thâm tín nhanh hơn.
3. Sử dụng Aspirin theo liều lượng phù hợp
Dùng aspirin sẽ làm tăng thêm mức độ thâm tín của vết thương vì thế nên hạn chế dùng aspirin nếu đang bị vết thâm tím.
4. Điều trị kết hợp
Cách hạn chế các vết thâm tím là nghỉ ngơi giúp các mô bị thương mau lành và chườm đá làm khít lại các tĩnh mạnh xung quanh vết thương.
5. Ăn cam quýt
Nên ăn các loại quả thuộc họ cam quýt hàng ngày vì vitamin C trong các loại quả này làm khoẻ thành mạch và giúp vết thương mau lành, thành mạch máu chắc khoẻ sẽ giảm nguy cơ bị các vết thương thâm tím.
13. Bí Quyết Mài Dao
Bạn chớ có nóng giận khi làm bếp mà gặp phải dao cùn. Hãy áp dụng theo cách sau đây, dao sẽ luôn sắc, không sợ gỉ hay cong.
Dao mới mua về, bạn có thể mài trên đá thô cho mỏng, rồi mài trên đá mịn cho sắc. Dao bị cùn, bạn không nên liếc trên thành vại hay trên nền xi măng bởi làm vậy, dao sẽ nóng lên, dễ bị cong và rỉ. Trước khi mài, bạn nên ngâm dao trong nước muối 20 phút, sau đó mài bằng đá mịn. Chú ý, nên dùng nước muối để mài dao.
Không được hơ dao trên lò lửa, hoặc phơi nắng gắt, để tránh cho dao bị mềm. Sau khi dùng, dao rất dễ bị gỉ. Để khắc phục nhược điểm này, bạn có thể bôi lên một ít dầu ăn, ngâm vào trong nước vo gạo, hoặc lấy gừng xoa vào.
14. Chùi Bóng Đồ Sứ
• Lau chùi đồ sứ bằng cách thả đồ sứ vào một thau nước lạnh có vắt chanh để kỳ cọ, sau đó dùng khăn mềm lau cho khô lại.
Chú ý là đồ sứ mỏng manh và dễ vỡ nên phải bảo quản cẩn thận:
- Không để cho chúng va chạm mạnh.
- Không để đồ sứ ở nơi có nhiệt độ cao.
- Chỉ lau rửa bằng nước lạnh.
• Bạn có thể ngâm đồ sư vào nước lạnh đung chất rửa hố xi bệt 1 muỗm ngâm 5 phút sau đó rửa bằng khăn mềm sẽ sáng bóng
15. Cốc Thủy Tinh Bị Xếp Chồng Lên Nhau
Cốc thủy tinh bị dính khi xếp chồng lên nhau: nếu lấy mạnh tay có thể làm bể cốc và đứt tay, bạn hãy ngâm chiếc ngoài cùng vào nước ấm, chiếc cốc đó có thể được lấy ra một cách dễ dàng.
Để lần sau không bị dính nữa bạn chỉ cần lấy nến chà bên ngoài thành cốc và lòng vào nhau , sau n ày lấy ra dễ dàng ko lo dính nữa .
16. Đánh Bóng Gạch Bông
Trộn bột đánh bóng với dầu ăn rồi chùi gạch với dung dịch này bằng giẻ lau. Với các loại gạch bông đã quá cũ, phải dùng bột Tripoli trộn với diêm sinh theo tỷ lệ 3/1
17. Trứng và công dụng trong đời sống.
-Đánh Trứng Không Dính Tô
Trước khi đánh trứng vào tô, hãy tráng qua tô một lớp nước lã.
Đánh Trứng Mau Nổi
-Khi đánh trứng, muốn cho trứng mau nổi, chỉ cần cho vào một một chút muối.
-Đánh Bóng Giày Da
Xin giới thiệu với bạn cách làm bóng giầy vừa đơn giản và hiệu quả.
1- Lấy một miếng vải mỏng chấm vào lòng trắng trứng gà hoặc vịt, sau đó xoa đều lên mặt giày sẽ giúp nó bóng như mới.
2- Dùng vỏ chuối tiêu để đánh các mặt hàng bằng da sẽ làm cho nó trở nên bóng lộn.
3- Lấy vải mềm lau sạch bụi bám trên giày. Sau đó dùng hỗn hợp xi và giấm (khoảng 4 giọt giấm) để đánh giày. Cách này sẽ giúp giày bóng trong một thời gian dài.
18. Để Có Mái Tóc Đẹp
Dùng dầu gội đầu tốt.
Tránh uống cà phê đậm vì đây là loại nước kích thích có đặc tính làm cho tóc rụng.
Tránh uống rượu dù là rượu ngọt rất nhẹ vì rượu cũng có tác dụng xấu như cà phê.
Tránh để đầu trần dưới ánh nắng gay gắt của mặt trời vì ánh nắng mặt trời làm cho tóc trở nên khô, giòn và hay gãy.
Tránh nhuộm tóc vì thuốc nhuộm có thể gây nên những tai hại bất ngờ cho tóc và da đầu. Có nhiều trường hợp người nhuộm tóc bị dị ứng, có thể bị sưng da đầu và sưng phù cả mặt.
19. Để hạt điều giòn và thơm hơn
Hạt điều khi mua về đã được rang chín sẵn. Tuy nhiên có thể chế biến thêm chút ít để hạt điều ngon hơn: nấu nước trong chảo vừa xôi, cho hạt điều vào trụng khoảng một phút, vớt ra để ráo. Nhờ trụng nước sôi hạt điều sẽ sạch các chất bẩn còn bám bên ngoài. Dầu bắc lên chảo đợi nóng, cho hạt điều vào chiên nhanh trong 1 – 2 phút vớt ra để nguội, có thể rắc thêm chút muối cho đậm đà. Hạt điều nhờ ngâm trong nước khi chiên sẽ giòn mặt ngoài và dậy mùi thơm mà không bị gắt mùi dầu