NHƯNG MẸO VÀ KINH NGHIỆM TRONG CUỘC SỐNG

66. Mẹo hay cho nếp nhăn vùng miệng “không cánh mà bay”
Có nhiều nguyên nhân khiến chị em lại phải chịu trận với nhiều nếp nhăn nơi khóe miệng hơn đàn ông. Nhưng đã có những cách khá đơn giản để loại bỏ những nếp nhăn không đúng địa điểm này.
Tại sao phụ nữ có nhiều nếp nhăn xung quanh khóe miệng hơn nam giới?
Thường thì trên thực tế, bạn sẽ gặp nhiều phụ nữ có nếp nhăn nơi khóe miệng nhiều hơn hẳn so với các nam giới? Điều này là hoàn toàn đúng và nhiều nghiên cứu cho rằng nguyên nhân phụ nữ có nhiều nếp nhăn nơi khóe miệng hơn hẳn so với cánh mày râu là do phụ nữ sản xuất tuyến bã nhờn trên môi ít hơn so với nam giới.
Ngoài ra, phụ nữ cũng có ít mạch máu tại vùng môi trên khiến lưu lượng máu đến khu vực này ít hơn và nó càng ít hơn nữa khi họ bước vào tuổi mãn kinh. Đồng thời, các cơ xung quanh miệng ở phụ nữ gần với làn da hơn là ở nam giới. Do đó, vùng da này có thể hoạt động nhiều hơn và dẫn đến nhiều các nếp nhăn hơn.
Các vết nhăn ở khóe miệng là dấu hiệu rõ nhất của tuổi xế bóng. Đồng thời với quá trình da bị lão hóa, hàm lượng chất keo cũng giảm đi, khiến da bớt săn chắc, má xệ xuống và dấu ấn thời gian ngày một đậm.Xin giới thiệu với bạn một vài mẹo để tạm biệt các nếp nhăn nơi khóe miệng này!
Sử dụng kem chống nhăn
Các giải pháp phổ biến nhất cho các vấn đề giảm thiểu các nếp nhăn là sử dụng các loại kem chống nhăn. Bởi vì hầu hết phụ nữ luôn muốn mình trẻ trung, xinh đẹp và không có vấn đề gì với tuổi tác ngày một nhiều hơn.
Thực tế, kem chống lão hóa và chống nhăn đều có thành phần collagen, một chất tự nhiên được tìm thấy trong cơ thể dưới da để giữ cho nó săn chắc. Khi sử dụng các loại kem này đúng cách, bạn cũng sẽ giảm sự xuất hiện các nếp nhăn.

67. Một số món ăn kỵ nhau ảnh hưởng tới sức khỏe:
Mật ong, sữa, sữa đậu nành
Ăn cùng tắc tử đề phòng mau mau.
Thịt gà, kinh giới kỵ nhau
Cùng ăn một lúc ngứa đầu phát điên.
Ba ba ăn với rau sam
Bụng đau quằn quại khó toàn vẹn thân
Chuối hột ăn với mật đường
Bụng phình, dạ trướng dọc đường phân rơi.
Trứng vịt lẫn tỏi than ôi
Ăn vào chắc chết mười mươi rõ ràng.
Sữa bò, cam, quýt, bưởi, chanh
Ăn cùng một lúc liên thanh sấm rền.
Đường đen với sữa đậu nành
Đau bụng tháo dạ bị hành suốt đêm.
Nôn mửa bụng dạ không yên
Vì do hải sản ăn liền trái cây.
Nước chè, thịt chó no say
Thường xuyên như thế có ngày ung thư.
Khoai lang, hồng, mận ăn vô
Dạ dày viêm loét tổn hư tá tràng.
Vi ta min C chớ có tham
Nấu cùng ốc, hến, cua, tôm, nghêu, sò*
Ăn vào chỉ khoảng vài giờ
Chúng tạo chất độc bảng A chết người.
Gan lợn, giá đậu ai ơi
Xào chung mất sạch bổ tươi ban đầu.
Thịt dê ngộ độc do đâu ?
Chỉ vì dưa hấu xen vào bữa ăn.
Động kinh chứng bệnh rành rành
Là do thịt lợn rang chung ấu tầu.
Thịt gà, rau cải có câu:
Âm dương khí huyết thoát vào hư vô.
Cải thìa, thịt chó xào xô
Ăn vào đi tả hôn mê khôn lường.
Quả lê, thịt ngỗng tưởng thường
Ăn vào cơ thể đùng đùng sốt cao.
Thịt rắn kỵ củ cải xào
Ăn nhiều sao thoát lưỡi đao tử thần.
Cá chép, cam thảo nhớ rằng
Trúng độc tức khắc không cần hỏi tra.
Chuối tiêu, khoai môn phiền hà
Ruột đau quằn quại như là dao đâm.
Ba ba ăn với rau dền
Trúng độc nguy hiểm chớ nên coi thường.
Tránh cho làng xóm quê hương
Thức ăn tương phản trăm đường hiểm nguy./

68. Một số các thực phẩm khác
Khi xào cà rốt bạn tuyệt đối không được cho dấm vì acid acetic sẽ phá hoại hết lượng carontine. Cũng như vậy, rau câu, rau chân vịt, rau cải có chứa nhiều carontine cũng không nên cho dấm vào khi nấu.
Không phải mọi thực phẩm đều có thể cùng sử dụng trong một lúc, đôi khi nếu phối hợp lại, chúng còn nguy hiểm cho cơ thể. Bạn hãy lưu ý đến những loại thức ăn "tương khắc" với nhau để bảo đảm sức khỏe cho người thân và chính mình.

69. Hải sản "không đội trời chung" với trái cây
Tannic xung khắc với protein: Nếu như bạn ăn hải sản xong liền dùng ngay các loại trái cây như là nho, lựu, hồng... thì dễ xuất hiện các triệu chứng như nôn ọe, chướng bụng, đau bụng, ỉa chảy... Lý do là trong các loại trái cây này chứa acid tannic, mà acid tannic gặp protein có trong các loại hải sản sẽ bị đông lại và trầm lắng, dễ tạo ra những chất khó tiêu hóa.
Vì vậy, sau khi ăn hải sản xong thì khoảng 4 tiếng sau bạn mới được ăn những trái cây giàu tannic như trên. Cũng với nguyên nhân này, sau khi ăn thịt bạn chớ uống trà ngay.

70. Rau cần, cà rốt "thù địch" với gan động vật
Cellulose, acid oxalic xung khắc với sắt: Các loại gan động vật, lòng đỏ trứng gà, đậu nành có chứa nhiều sắt nên không được ăn cùng với các loại rau cần, cà rốt, khoai chứa nhiều cellulose và cũng không nên ăn cùng các loại rau như rau chân vịt có chứa nhiều acid oxalic. Vì cellulose và acid oxalic đều sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt trong thức ăn của cơ thể con người.
Ăn đậu phụ với rau chân vịt dễ bị kết sỏi
Acid oxalic và sắt, mangie xung khắc với nhau: Đậu phụ kỵ ăn cùng với rau chân vịt vì trong đậu phụ có chứa magnesium chloride, calcium sulfate, còn trong rau chân vịt lại chứa acid oxalic, hai chất này gặp nhau sẽ tạo thành magnesium oxalate và calcium oxalate. Hai chất lắng đọng màu trắng này không được cơ thể hoan nghênh, không những ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi của cơ thể mà còn dễ bị kết sỏi.

71. Trứng gà “ghét” đường
Protein và đường xung khắc với nhau: Lysine và đường có trong sữa bò sẽ có phản ứng ở nhiệt độ cao, làm cho các acid amin mất đi. Trứng gà và đường không nên nấu cùng nhau cũng vì lý do này. Nhưng bạn có thể đun nóng sữa, nấu chín trứng gà rồi để nguội sau đó cho đường vào thì sẽ không có vấn đề gì.

72. Rau ngót
Về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...
Bù ngót (hay còn gọi là bồ ngót), là loại rau rất quen thuộc với người dân Việt Nam, dễ trồng, mau cho lá sử dụng được.
Ở những miền quê, bù ngót được trồng thành từng luống sau nhà, hay có gia đình trồng dọc theo ven mép hai bên bờ rào vườn nhà. Mùa mưa gần như không cần chăm bón, tưới nước gì nhiều, bù ngót vẫn cho lá xanh um, mượt mà.
Theo lương y Trần Khiết, về y học cổ truyền, bù ngót có vị ngọt, tính mát, không độc và rất bổ. Trong rau bù ngót có chứa vitamin C, canxi, protid, gluxit...
Dưới đây là một số cách chế biến rau bù ngót thành các món ăn có công dụng chữa bệnh, theo hướng dẫn của lương y.
- Để bổ dưỡng, dùng rau bù ngót nấu với giò heo, hoặc nấu với thịt heo nạc băm nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa dùng.
- Trẻ em hay bị tưa lưỡi có thể dùng rau bù ngót còn tươi (chừng 10g) đem rửa sạch, giã nhuyễn, rồi cho ít nước chín để nguội vào, vắt lấy nước và thấm bông gòn hay vải thưa (sạch) đánh lên lưỡi, lợi.
- Sản phụ bị sót nhau sau sinh có thể dùng một ít lá bù ngót còn tươi, rửa sạch, giã nhuyễn, cho vào ít nước sôi để nguội, gạn lấy nước (độ 100 ml), chia làm hai lần dùng trong ngày (mỗi lần cách nhau độ 10 phút). Dùng khoảng nửa giờ sau thấy hết đau bụng thì có hiệu quả (nhau còn sót đã ra hết). Nếu không, tình trạng nặng cần đến bệnh viện để được xử trí.
- Chữa đau mắt đỏ, nhức mắt khó chịu, có thể dùng lá rau bù ngót 50g, rễ cỏ xước 30g, lá dâu tằm 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g (tất cả đều còn tươi), đem sắc (nấu) nước, dùng nước này để uống trong ngày.
- Những trường hợp bị hóc xương nhẹ, xương nhỏ, thì có thể dùng bù ngót (cả thân và lá còn tươi) đem giã nhỏ, vắt lấy nước ngậm vào miệng và nuốt chậm rãi từ từ sẽ hết. Nếu nặng cần đến khám, xử trí ở chuyên khoa tai mũi họng.
mẹo vặt trị rụng tóc !
________________________________________

73. Những mẹo vặt đơn giản sẽ giúp tóc bạn mọc lại nhanh chóng.
Vì sao bị rụng tóc?
Trên thực tế có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng tóc rụng, nhưng xin “điểm danh” một số thủ phạm thường gặp nhất: do gen, bị stress nặng, nghiện thuốc lá, tình trạng sức khỏe sa sút (thường gặp với bệnh nhân ung thư trong quá trình xạ trị), thay đổi hàm lượng hormon trong cơ thể khi mang thai hoặc trong giai đoạn tiền mãn kinh, mắc chứng bệnh viêm nhiễm da đầu như quá nhiều gàu, nấm đầu…
Để biết tình trạng tóc khỏe hay yếu, bạn có thể thực hiện theo cách đơn giản là cầm khoảng 20 sợi tóc giữa ngón cái và ngón trỏ. Nắm chặt và kéo từ từ. Nếu tóc bạn bị rụng ra nhiều hơn 6 sợi thì chứng tỏ mái tóc bạn đang rất thiếu sức sống.
Mẹo hay mách bạn
Sử dụng tinh dầu: Các loại tinh dầu như quả hạnh hoặc ôliu không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà còn có thể nuôi dưỡng mái tóc, cung cấp cho nó những dưỡng chất cần thiết vì thế sẽ giúp hạn chế nguy cơ tóc gãy rụng.
Cách thực hiện là hãy lấy tinh dầu quả hạnh trộn lẫn với tinh dầu ôliu và thêm vài giọt nước cốt chanh. Thoa đều hỗn hợp này lên mái tóc, dùng một chiếc khăn lớn cuốn tóc lại và khoảng 1 tiếng sau thì gội sạch.
Quan tâm đến chế độ ăn uống: chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và theo các chuyên gia cũng có thể tăng cường bổ sung một số loại thực phẩm trong thực đơn để cải thiện rụng tóc. Đó là các thực phẩm giàu protein như cải bó xôi, đậu phụ, bột đậu, thịt nạc hoặc các thực phẩm khác giàu kẽm.
Không nên chải tóc ngay lập tức khi mới gội đầu.
Hành khô: Dùng củ hành khô bóc vỏ, cắt lát chà xát lên vùng da đầu bị hói cho đến khi da ở vùng này đỏ lên, thoa tiếp mật ong lên da đầu. Khoảng nửa tiếng sau gội sạch. Cách này mang lại những biến chuyển rất nhanh chóng.
Matxa da đầu: Là một thói quen có lợi giúp lượng máu lưu thông trên da đầu, hơn thế nữa nó còn đem lại cho bạn cảm giác dễ chịu, thoải mái. Bạn có thể matxa da đầu bằng tinh dầu dừa, tinh dầu ôliu hoặc lô hội dạng gel. Sau khi matxa xong hãy để những tinh dầu này vương lại trên tóc khoảng nửa giờ và gội sạch bằng nước ấm. Nên matxa da đầu khoảng 3 lần/ngày.
Mặt nạ cho tóc với trứng và mật ong: Sau khi gội sạch đầu, bạn hãy dùng một lòng đỏ trứng gà trộn 2-3 thìa mật ong thoa đều từ chân tóc tới ngọn tóc. Tiếp đó dùng khăn ủ quấn quanh tóc và nửa tiếng sau gội sạch lại bằng nước thường. Các loại vitamin và dưỡng chất có trong trứng và mật ong sẽ ngấm sâu vào nuôi dưỡng mái tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn.
Hạt chanh và hạt tiêu đen: Xay nhuyễn hạt chanh và hạt tiêu đen với số lượng bằng nhau, sau đó thêm một chút nước vào đánh đều và thoa hỗn hợp này lên da đầu. Khoảng 20 phút sau thì gội sạch lại. Nên thực hiện theo cách này thường xuyên bạn sẽ thấy những dấu hiệu tích cực.
Dầu ôliu, mật ong và quế bột: Trộn hai thìa dầu ôliu với ba thìa mật ong và hai thìa bột quế với nhau, thoa hỗn hợp này từ chân tóc đến ngọn tóc. Matxa da đầu trong vòng 15 phút, sau đó gội sạch lại với dầu gội đầu có hoạt tính dịu nhẹ. Nên thực hiện theo cách này 3-4 lần/tuần.
Trứng gà, sữa bột và tinh dầu dừa: Trộn một lòng đỏ trứng gà với 2,5 thìa sữa bột mịn và một thìa tinh dầu dừa với nhau. Matxa da đầu và dùng khăn lớn quấn tóc lại trong vòng 30 phút. Sau đó gội sạch tóc với dầu gội đầu có hoạt tính dịu nhẹ.
Gội đầu bằng dấm: là một trong những cách rẻ tiền mà mang lại hiệu quả cao, nó không chỉ giúp mái tóc trở nên khỏe mạnh hơn mà còn là biện pháp tiêu diệt gàu hiệu quả. Nhiều người lo lắng mùi khó chịu của dấm sẽ vương lại trên mái tóc nhưng thật ra điều này không nên bận tâm vì mùi “hương” không mấy dễ chịu đó sẽ nhanh chóng bay đi.
Những thói quen có lợi cho mái tóc
Không nên gội đầu bằng nước quá nóng. Không gội đầu quá hai lần mỗi tuần, chỉ nên gội bằng loại có hoạt tính dịu nhẹ. Sử dụng lược có răng thưa để chải đầu. Không nên chải tóc ngay lập tức khi mới gội đầu. Không dùng máy sấy tóc ở nhiệt độ cao.
Lưu ý:
Ngoài việc áp dụng các mẹo vặt nói trên, trong chế độ sinh hoạt hằng ngày bạn cần nhớ không nên sử dụng đồ uống có cồn và đoạn tuyệt với khói thuốc vì nó sẽ khiến tình trạng càng trở nên tồi tệ hơn.
Thêm vào đó, bạn cũng không nên sử dụng hóa chất trong thời điểm này, cụ thể là không nên ép tóc, duỗi tóc, nhuộm tóc vì trong thành phần các thuốc đó có những chất gây hại làm rút ngắn vòng đời của sợi tóc. Cần thực hiện chế độ ăn uống, ngủ nghỉ khoa học, thiếu ngủ sẽ gây nên stress, mà stress lại là lý do khiến sợi tóc “chết yểu”.
Nếu đã thử nhiều cách mà tình trạng rụng tóc vẫn chưa được cải thiện thì bạn nên đến gặp bác sĩ để được thăm khám và chỉ định điều trị đúng cách. Hiện nay y học đã phát minh nhiều cách kích thích mọc tóc nhanh chóng và hiệu quả, ví như điều trị hormon, cấy ghép da, dùng thuốc bôi…

Cám ơn Tongquan nhé lâu lắm không gặp đi đâu vậy

Cương thi (tiếng Anh: Jiang Shi) được biết đến như một xác chết biết đi trong văn hóa dân gian Trung Quốc, cũng giống như ma cà rồng hay zombie ở phương Tây. Theo như truyền thuyết, ban ngày thì cương thi nằm trong quan tài hoặc ẩn núp tại những nơi tối tăm như hang động, đến đêm thì đi lại lang thang với hai cánh tay duỗi thẳng về phía trước. Nó giết chết mọi sinh vật sống để hấp thụ khí (cái cốt lõi tạo nên sự sống). Nguồn gốc Học giả đời Thanh Kỷ Hiểu Lam đã đề cập trong cuốn sách Duyệt vi thảo đường bút kí (閱微草堂 筆記) của mình rằng các nguyên nhân một xác chết hồi sinh có thể xếp vào hai nhóm: một là những người mới chết trở về với cõi dương; hai là những xác chết lâu ngày không phân hủy. Một số nguyên nhân được miêu tả dưới đây: Thành phần hóa học trong đất của bãi tha ma không phù hợp cho các sinh vật sống, vì thế không có vi khuẩn để giúp phân hủy xác chết. Tóc và móng của tử thi vẫn tiếp tục phát triển cho thấy không có dấu hiệu rõ ràng của quá trình phân hủy. Theo thời gian, nếu không được xử lý, xác chết sẽ hóa thành một cương thi. (Trên thực tế, phần da thịt của xác chết sẽ teo dần lại và dần để lộ ra phần tóc và móng tay vốn được giấu dưới lớp da thịt, tạo cảm giác tóc và móng tay "đang phát triển"). Sử dụng ma thuật siêu nhiên giúp cải tử hoàn sinh. Chiếm hữu thân xác của kẻ chết (bằng cách nhập hồn). Xác chết hấp thụ đủ khí dương và tái sinh. Người bị chôn sớm khi còn chưa chết hẳn.[1] Người bị một cương thi làm bị thương và bị nhiễm "virus cương thi", dần dần theo thời gian thay đổi thành một Cương thi, như đã thấy trong bộ phim Mr. Vampire (Cương Thi tiên sinh). Thân xác con người bị chi phối bởi ba hồn và bảy phách. Học giả đời Thanh Viên Mai trong cuốn sách Tử bất ngữ của mình đã viết rằng "Hồn của một người vốn dĩ tốt nhưng phách của họ là ác, hồn thì khôn ngoan nhưng phách thì dốt nát". Phần hồn rời khỏi xác thịt sau khi chết nhưng phách vẫn còn lại và giành quyền kiểm xoát thân thể, khi đó người chết sẽ trở thành cương thi. Khi linh hồn của một người không thể rời khỏi thân xác sau khi chết do chết oan, tự tử, hoặc đơn giản linh hồn đấy chỉ muốn phá phách[2][3]. Người chết không được chôn cất, kể cả sau khi đám tang đã được cử hành. Xác chết sẽ hồi sinh sau khi bị sét đánh hoặc bị một con mèo đang chửa (hoặc mèo đen trong một số chuyện kể) nhảy qua quan tài.

Trích dẫn:

---

Nguyên văn bởi 470525

Cám ơn Tongquan nhé lâu lắm không gặp đi đâu vậy

---

Hì hì .... em vẫn lòng vòng quanh đây thôi. Bác sưu tầm nhiều chuyện vui và mẹo hay nhỉ ... làm em đọc mà chẳng thể nhớ nổi.

74. Mũi Kim Và Ly Nước Mía
________________________________________
Người xưa cho rằng tai có liên hệ mật thiết nhất với thận. "Khí" của thận thông với tai, cho nên thời thanh xuân thận khỏe thì tai thính, về già thận đã suy nên tai nghễnh ngãng. Tai còn có mối liên lạc với can và đởm. Khi kinh quyết âm can và thiếu dương đởm bị "tà độc" làm cho bế tắc, tai có thể bị điếc đột ngột.
Có lẽ nhiều người đã được nghe những kỳ tích của khoa châm cứu: Chỉ châm vài mũi kim mà chữa khỏi chứng điếc lâu ngày. Những kỳ tích như vậy thường xuất hiện khi tà độc xâm phạm các kinh can, đởm. Châm cứu giúp kinh mạch thông suốt thì chứng điếc cũng được giải trừ. Tai cũng liên hệ mật thiết với tâm. Kinh nghiệm cho thấy, một số cụ cao tuổi bỗng nhiên thấy trong tai có tiếng ù ù, ùng ục, chỉ cần uống nước mía vài hôm là khỏi. Cơ chế của sự khỏi bệnh theo y học cổ truyền là khi tâm thận âm hư, "hỏa độc" thường bốc lên trên gây nghẽn tắc thanh khiếu mà sinh ra tiếng kêu; dùng nước mía để "thanh nhiệt", "hạ hỏa", "dưỡng âm" chính là cách làm đơn giản mà được cả "gốc" lẫn "ngọn". Tai cũng có liên hệ với cả tạng tỳ, tỳ vị suy yếu "thấp nhiệt" ứ trệ hay dẫn đến những bệnh ở tai, đặc biệt là chứng viêm tai giữa, cho nên khi chữa trị chứng này các thầy thuốc thời xưa hay chữa vào tỳ.

75. Phòng Và Chữa Cận Thị
Cận thị là bệnh liên quan mật thiết đến vấn đề ăn uống. Các kết quả nghiên cứu cho chúng ta biết, trong máu của những người cận thị thường thiếu các chất đạm và huyết sắc tố, canxi huyết giảm, thiếu các sinh tố A, D và một số nguyên tố vi lượng như crôm, kẽm, phôtpho, ... Từ xưa, trong Đông y học đã có khoa "Thực Trị", tức là khoa chữa bệnh bằng các thức ăn đồ uống trong đó có nhiều món có tác dụng bổ dưỡng và chữa trị các chứng bệnh ở mắt.
Để phòng cận thị:
- Món điểm tâm buổi sáng
Thành phần: Trứng gà 1 quả, sữa bò 1 ly, mật ong 1 muỗng nhỏ. Cách chế và dùng: Đánh đều trứng gà vào trong sữa. Đun nhỏ lửa cho đến khi sôi, để cho sữa nguội dần, khi thấy âm ấm thì trộn mật ong vào. Ăn sau khi điểm tâm buổi sáng. Trứng gà và sữa là những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Chúng có tác dụng tốt đối với thần kinh, võng mạc và các bộ phận của mắt, đặc biệt là có tác dụng làm tăng độ dẻo dai của các cơ mắt. Mật ong cũng bao gồm nhiều hoạt chất sinh học quý. Các thứ thức ăn trên có tác dụng tăng cường sức khỏe toàn thân và phòng chống cận thị.
- Món lót dạ buổi chiều
Thành phần: Kỷ tử 10 gam, trần bì (vỏ quýt lâu ngày) 3 gam, long nhãn 10 quả, mật ong 1 muỗng nhỏ.
Cách chế và dùng: Kỷ tử và trần bì gói vào vải mỏng rồi cùng đun với các thứ còn lại. Cho nước vừa phải, đun nhỏ lửa trong 1/2 giờ; vớt kỷ tử và trần bì ra rồi ăn phần còn lại. Ăn lót dạ thêm vào đầu giờ chiều.
Kỷ tử bổ can, thận, là vị thuốc làm sáng mắt kinh điển trong Đông y. Long nhãn an thần, bổ tỳ. Trần bì kiện tỳ, khai vị. Các vị thuốc trên đồng thời cũng là thức ăn có tác dụng bổ dưỡng toàn thân và phòng các bệnh về mắt.
Nếu có điều kiện, nên thường xuyên sử dụng hai món ăn trên.

76. Chữa cận thị
Thành phần: Kỷ tử 10 gam, trần bì 3 gam, hồng táo 8 quả, mật ong 2 thìa.
Cách làm: Lấy kỷ tử, trần bì và đại táo đun nhỏ lửa với 200ml nước trong 20 phút, chắt nước ra rồi thêm nước vào, đun lần thứ hai như trên. Hai nước trộn đều, chia hai lần uống; các lần uống cách nhau 3 đến 4 tiếng. Mỗi lần uống thêm một thìa mật ong vào.
Hồng táo, ta thường gọi là "táo tàu", bán ở các hiệu thuốc. Hồng táo chứa các sinh tố A, B2, C và các nguyên tố vi lượng có ích cho mắt; tác dụng tăng cường cơ nhục của nó đã được chứng minh bằng thực nghiệm. Món ăn trên có tác dụng bổ tỳ, can, thận; đặc biệt là tăng cường sự dẻo dai của các cơ vùng củng mạc và vùng thể mi, những loại cơ có liên quan mật thiết đến chứng cận thị.

77. Nên Nặng Bao Nhiêu Là Đủ
Chiều cao cơ thể là biểu hiện tầm vóc của cơ thể, phản ảnh sức lớn lên của một lứa tuổi. Còn cân nặng thì thể hiện mức hấp thu, chuyển hóa vật chất liên quan đến trạng thái dinh dưỡng và tiêu hao nănglượng của cơ thể. Mức cân nặng cơ thể được chia thành 2 phần: Phần ổn định và phần không ổn định.
Phần ổn định chiếm 1/3 tổng số cân nặng gồm có: Xương, các phủ tạng và mạch máu thần kinh. Còn phần không ổn định chiếm 2/3 tổng số cân nặng, trong đó trọng lượng cơ chiếm 3/4 và 1/4 là khối mỡ và nước ở các gian bào. Trên cơ sở này ta thấy rõ: Sự lo lắng tăng cân, to béo là do phần nặng không ổn định của cơ thể (to cơ, nhiều mỡ và nhiều nước) do tình trạng dinh dưỡng không phù hợp với tiêu hao năng lượng, ít hoạt động, ít lao động hay nói mộc mạc đơn giản là "ăn nhiều làm ít". Mọi người có thể tự kiểm nghiệm về mức cân nặng của mình có phù hợp với tầm vóc và sức khỏe không như sau:
Cách 1: Theo Tổ chức y tế thế giới chỉ số khối lượng cơ thể BMI (Body Mass Index) = cân nặng (kg)/chiều cao2 (m). Khi tính toán nếu thấy mình ở mức từ 18,5 đến 24,9 là vừa không béo không gầy có tầm vóc đẹp. Còn từ 25,0 đến 29,99 là thừa cân độ 1, từ 30,0 đến 39,99 là thừa cân độ 2 và trên 40 là thừa cân độ 3. Nếu chỉ số này thấp từ 17,0 đến 18,49 là gầy nhẹ độ 1, từ 16,0 đến 16,99 gầy vừa độ 2 và dưới 16 là quá gầy độ 3. Đây là một chỉ số chính xác, thường được thực hiện trong nghiên cứu khoa học.
Cách 2: Cân nặng cơ thể nên có của mỗi người chính là lấy hai số lẻ của chiều cao cơ thể, sau số thập phân tính bằng (m), hay lấy số đo chiều cao tính bằng (cm), 100. Ví dụ: Một người có số đo chiều cao là: 1,55 (m) thì cân nặng nên có là: 55(kg) hoặc 155(cm) - 100 = 55(kg). Từ đó, nếu thấp hơn hoặc cao hơn đều không có lợi cho sức khỏe, bệnh tật. Đó cũng chính là "ngưỡng" sinh lý về mức cân nặng nên có của cơ thể. Nếu vượt quá "ngưỡng" sinh lý là không tốt do ăn nhiều quá mà ít lao động, ít vận động làm cho thừa năng lượng gây tích mỡ, tích nước trong cơ thể dẫn đến nguy cơ mắc các chứng bệnh tim mạch, tăng huyết áp, đái đường và đau khớp ... Song nếu dưới "ngưỡng" một cách quá mức như gầy quá cũng không tốt, như một số người sợ béo, nhịn ăn quá mức, uống thuốc giảm béo vô căn cứ sẽ gây thiếu chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phục hồi sức khỏe trong lao động, hoạt động hàng ngày của cơ thể, có thể gây nên sự mệt mỏi thần kinh, buồn ngủ và làm cho trạng thái con người "ẻo lả", "oải oải", ít nhanh nhạy ...

78. Hôi Nách Không Còn Đáng Ngại
Mồ hôi nách được tiết ra do hai loại đường: Các đường ngoại tiết sản xuất lượng lớn mồ hôi không có mùi trong khi các đường bán hủy bám vào các lông tuy tiết lượng mồ hôi ít hơn nhưng mùi lại rất khó ngửi, từ đó sinh chứng hôi nách, gặp ở nữ nhiều hơn nam, gây phiền phức trong sinh hoạt giao tiếp.
Về mặt cấu trúc, các đường mồ hôi là những ống nhỏ đan bện vào nhau như những búp len nằm trong lớp mỡ dưới da, chỉ cách mặt da vài mi ly mét.
Từ trước đến nay để chữa triệt căn chứng hôi nách, người ta đã dùng phương pháp giải phẫu lấy đi các đường mồ hôi ở nách, nhưng do đường rạch rộng nên dễ dẫn đến những biến chứng như ổ tụ máu, áp xe, đôi khi lại khó liền sẹo gây cản trở cho vận động cánh tay.
Chính những người Á Đông đã nghĩ ra một phương pháp đơn giản nhưng đạt hiệu quả đến 90% loại bỏ được các đường mồ hôi ở nách. Đó là kỹ thuật hút lớp mỡ nông có chứa các đường. Kỹ thuật được tiến hành tại một cơ sở giải phẫu bằng tiêm thuốc an thần kinh, giảm đau hoặc gây mê toàn thân. Sau khi đã bôi thuốc chờ cho khô rồi rắc bột amidon làm lộ rõ giới hạn cần hút lớp mỡ, giải phẫu viên rạch một đường nhỏ chừng 2mm ở phần dưới hố nách, qua đó luồn một ống hút đặc biệt "có răng" để nạo vét lấy đi lớp mỡ dưới da cùng các đường mồ hôi. Thời gian làm thủ thuật chỉ cần 20 phút cho mỗi bên nách. Làm xong thủ thuật, đường rạch nhỏ được giai đoạn lại bằng một mũi chỉ và băng ép trong 7 đến 10 ngày tránh không rỉ máu. Ngay hôm sau bệnh nhân đã có thể vận động nhẹ nhàng cánh tay trở lại.

79. Một Số Rau Củ Chống Ung Thư
Cho đến nay y học vẫn chưa tìm ra được phương thuốc chữa khỏi bệnh ung thư. Theo một số nghiên cứu mới đây của Trung tâm nghiên cứu và phòng chống ung thư New York, chúng ta có thể làm giảm nguy cơ của căn bệnh nguy hiểm này thông qua việc ăn những loại củ, quả rất dễ tìm trong cuộc sống thường nhật.
Tỏi: Trong các loại củ quả, tỏi được mệnh danh là "chống bách bệnh". Trong tỏi có chất allicin, có tác dụng chống lại ung thư và rối loạn tiêu hóa. Khi sử dụng tỏi cùng với hành và tỏi tây thì hiệu quả của tỏi tăng lên rõ rệt. Các nhà khoa học khuyên người tiêu thụ nên ăn tỏi sống, hoặc tỏi ngâm trong giấm sẽ tốt hơn nhiều so với loại tỏi đã được nấu chín.
Rau dền: Theo các nhà khoa học, ăn rau giền hằng ngày sẽ có tác dụng rất tốt cho mắt. Trong rau giền có chất diệp lục có thể chống thoái hóa mắt, nhất là khi người ta bước vào tuổi 55.
Súp lơ: Súp lơ và các loại rau củ cùng họ với súp lơ như: Bắp cải, cải hoa, cải Brussel ... có nhiều vitamin có khả năng cung cấp glucose nhằm giới hạn ung thư dạ dày và ung thư phổi. Các bữa ăn hàng ngày nên có đủ loại rau này.
Nho: Một bệnh nhân bị đau tim sẽ ít bị nguy hiểm nếu thường xuyên ăn nho và uống rượu nho. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều rượu, chất cồn có thể gây tác dụng ngược lại đối với những bệnh nhân này. Tốt nhất là ăn nho tươi, nước nho ép hoặc chỉ uống một lượng rượu nhỏ, vừa phải.
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể ăn cà chua sống, uống nước cà chua ép nhằm kìm hãm sự phát triển của bệnh ung thư đường tiền liệt cũng như giảm những cơn đau tim. Việc này đã được kiểm nghiệm thông qua hàng ngàn bệnh nhân tại mười quốc gia ở Châu Âu. Bên cạnh đó, chúng ta cũng không thể không nhắc đến các loại cam quýt. Loại quả giàu vitamin C này có thể tăng cường sức đề kháng của cơ thể đối với những bệnh nhân mắc chứng bệnh ung thư.
Vậy, một lời khuyên dành cho chúng ta là để có một cơ thể khỏe mạnh, không những cần có một chế độ làm việc hợp lý, ăn uống đầy đủ chất mà hằng ngày phải ăn ít nhất một trong năm loại rau củ đã nói trên.

80. Ăn Uống Với Cuộc Sống Lứa Đôi
Từ xưa có nhiều thầy thuốc cho rằng ăn những thức ăn vào đó sẽ làm tăng hoạt động tình dục. Các đầu bếp cung đình trong những vương triều La Mã, thường chế biến các món ăn mà họ cho rằng có tính kích dục như thịt gà vịt nấu với rượu vang đỏ, hoặc sữa trộn với nhân quả thông, hay nấm nấu với thịt chim sẻ. Để tăng hoạt động tình dục và hứng thú luôn dồi dào ngay cả khi đã cao niên, các nhà quý tộc thời Phục hưng thường dùng các món ăn nấu từ thịt chim bồ câu và chim sẻ.
Một thầy thuốc người Italia, tên là Petsonio, nhà tình dục học đã đúc kết nhiều món ăn mang tính kích dục. Trong một dự án nghiên cứu về ảnh hưởng của ăn uống đối với tình dục công bố năm 1592, ông viết: "Những người mong muốn đạt được tột đỉnh của hứng thú, thỏa mãn trong sinh hoạt vợ chồng, mong sinh được nhiều con thì cần phải dùng xúp rau với bánh mì mới và lòng trắng trứng ủ men". Theo ông, dùng các món ăn và thuốc kích dục (thành phần gồm rễ hành, củ hành, tinh hoàn chó, cùng một số thảo mộc và gia vị) phải thận trọng, đúng cách và với lượng vừa đủ sao cho khoái cản tình dục được phát động và tăng một cách tự nhiên.
Trong cuốn sách "Nghệ thuật yêu" của người Ả Rập cũng có lời khuyên các chàng rể nên dùng trứng gà tươi và hành củ nướng trước đêm tân hôn. Còn người Ấn Độ, theo sách Kamarutora, chuộng thực đơn gồm cháo gạo (ninh bằng sữa bò) với trứng chim sẻ, hành phi, mật ong ...
Ởû Trung Hoa và Việt Nam trước đây thường lưu truyền câu "tửu sắc", có nghĩa là khi uống rượu làm cho người đàn ông muốn gần đàn bà (háo sắc). Đó là vì sau khi uống rượu lượng máu dồn đến cơ quan sinh dục nhiều hơn tạo ra cảm giác hưng phấn khó kiềm chế. Rượu ở một giới hạn nào đó tạo ra sảng khoái nhẹ, hoạt động của ý thức bị ức chế một phần do đó sự căng thẳng tinh thần được giải tỏa dẫn đến việc giảm tính tự kiềm chế và việc chấn áp các trung tâm chú ý ở não. Chính những điều này đã làm cho hưng phấn tình dục tăng lên. Nhưng nếu uống nhiều rượu thì hậu quả tai hại, bởi vậy có câu "tửu hậu cấm dục" có nghĩa là khi rượu say không được sinh hoạt tình dục.
Bệnh phạm phòng
Ông cha ta thường khuyên: Sau khi ăn no, không nên sinh hoạt tình dục. Trong trước tác "Vệ sinh yếu quyết" đại danh y Lê Hữu Trác ( 1720-1792) viết:
"No say phòng dục đòi khi
Chân nguyên hao tán chỉ vị kiệt tinh"
Còn dân gian nước ta thì hay nói đến "phạm phòng" (thứ nhất phạm phòng, thứ nhì lòng heo) - đó là khi ăn no thức ăn chưa kịp tiêu hóa đã nhập phòng giao hợp. Hậu quả là sau đó mắc bệnh bụng chướng lên, đầy hơi, ăn thứ gì cũng không ngon miệng, không tiêu hóa được. Để chữa, chỉ việc lấy vài củ hành đem giã nát, sao kỹ, hòa vào một chén rượu, uống cả nước lẫn cái là khỏi.

81. Yếu gì ăn nấy

Theo quan điểm yếu gì ăn nấy: Yếu tim ăn tim, yếu gan ăn gan, muốn bổ não thì ăn óc động vật ... Dương vật yếu không cương được thì người ta ăn thứ ấy của trâu, bò, dê, ngựa ...Trước đây một số tiệm ăn có món "ngầu pín" phục vụ các thượng khách mà khoản chăn gối bị yếu. Đó là một món ăn như phở nhưng ngoài thịt bò nạm mỡ gầu còn có một thứ rất độc đáo là ...dương vật bò, hoặc trâu chế biến thành những miếng đặc biệt cùng với một số vị thuốc, tạo thành món ăn hấp dẫn. Món "ngầu pín" đã một thời mai một; ở nước ta hiện nay nó lại được phục hồi để phục vụ người nào có nhu cầu. Cầu kỳ và đắt tiền nhất là món dương vật rắn còn tươi cho vào rượu dùng uống ngay. Đây là món đặc sản cao cấp của dân sành ăn chơi theo quảng cáo của những người chuyên doanh và bợm nhậu thì khi rắn đực giao phối với con cái, dương vật nó cương to đột ngột, cứng như thép, giao hoan cực kỳ lâu (6 đến 8 giờ) vì vậy là của quý hiếm với những ai liệt khoản ấy. Người Trung Hoa thì ưa chuộng của quý nơi "ông chúa sơn lâm", đó là dương vật hổ ngâm rượu cùng với một số vị thuốc Bắc.
Hiểu biết hiện nay
Cơ thể có được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì mới khỏe mạnh và có khả năng hoạt động tình dục tốt. Nếu ăn uống thiếu chất kẽm (Zn) sẽ làm suy giảm sinh sản tinh trùng, thiếu chất sắt (Fe) gây teo tinh hoàn ...Đặc biệt mấy năm gần đây người ta đã tìm ra cơ chế cương dương vật là do nitơ monoxit (công thức hóa học là NO). Qua một chuỗi phản ứng hóa học NO có tác dụng làm dãn cơ trơn quấn quanh mạch máu khiến cho máu dồn đến thể hang dương vật rất nhiều làm cho nó căng to và dài ra về thể tích, cứng nhắc về mật độ. Vậy NO lấy ở đâu? NO tạo ra trong cơ thể (NO nội sinh) được tổng hợp từ một loại axit amin có tên là arginin, với sự tham gia của các enzym đặc hiệu. Arginin là một trong mười axit amin cần thiết mà cơ thể người phải nhập từ thức ăn. Arginin có nhiều trong tôm, cá, thận, trứng, các hạt họ đậu, hạt bí, lạc, vừng ... đó là những thực phẩm tốt cho những ai muốn làn trọn khả năng người chồng.

82. Những Ai Không Nên Cười To
________________________________________
Xưa nay mọi người vẫn luôn ca ngợi: "Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ", nhưng trong thực tế những sự cố do nụ cười gây nên không phải là hiếm. Khi cười quá mức, thần kinh giao cảm hưng phấn quá độ, đường thượng thận tăng cường phân tiết, thở mạnh, nhịp tim đập nhanh, lượng Ôxy tiêu hao nhiều, thường gây ra các chứng bệnh như đau thắt tim, nhồi máu cơ tim, loạn nhịp tim ...
Như vậy nỗi bất hạnh do cười to gây ra cũng không phải là ít. Vậy những ai không nên cười to:
- Phụ nữ mang thai không được cười to. Cười to đột ngột rất có thể dẫn đến sẩy thai hoặc đẻ non.
- Người bị bệnh sa nang (sa túi dịch hoàn) không được cười to. Những người mắc bệnh này khi cười to sẽ làm tăng sức ép trong bụng, túi nang nở to, một khi đã sa xuống bìu thì rất khó trở lại khoang bụng, mà phải giải quyết bằng giải phẫu.
- Người bị tăng huyết áp không được cười to. Khi cười to, huyết áp tâm thu từ mức bình thường sẽ tăng lên 200 milimet thủy ngân. Những người bị bệnh tăng huyết áp tuyệt đối không được cười to, nếu không sẽ có nguy cơ bị xuất huyết não.
- Những người bị nhão cơ vòng niệu đạo hoặc cơ vùng hậu môn không được cười to. Bởi khi cười to áp suất trong bụng tăng đột ngột, có thể gây ra đại tiểu tiện bất thường. Tuy không có gì nguy hiểm, nhưng làm cho ta trở nên lúng túng khó chịu.
- Những người mới mổ xong không được cười to. Nếu không giữ gìn mà cười to sẽ xảy ra nguy hiểm, nhẹ thì gây đau đớn, nặng thì làm rách vết mổ.
- Những người hay bị sai khớp hàm dưới không được cười to vì khi cười to há miệng quá rộng dễ gây ra sai khớp, dẫn đến "cười không bao giờ khép miệng" lại được.
- Khi ăn cơm không được cười to. Cười to trong khi ăn sẽ làm cho nước bọt và cơm bắn lung tung, rất thiếu lịch sự. Ngoài ra, cười to có trường hợp cơm và xương nhỏ chui vào khí quản, gây sặc cơm, rất dễ làm cho vật lạ chui vào khí quản, thậm chí gây ngạt thở, hậu quả khó lường.